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  1. Persone
Persona
segnaposto immagine

PANSERI SARA

PROFESSORE ASSOCIATO
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali

Gruppo 07/MVET-02 - PATOLOGIA VETERINARIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE

Settore MVET-02/B - Ispezione degli alimenti di origine animale
  • Contatti
  •  sara.panseri@unimi.it
  •  Rubrica di Ateneo
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  • Pubblicazioni
  • Altre Attività
  • Cv

Ricerca finanziata (4)

Caratterizzazione di materie prime di produzioni agroalimentari tradizionali di montagna 
FON_NAZ - Bandi Altre Fondazioni
Progetto
Partecipante
2013
18 mesi
L’ecosistema delle produzioni lattiero-casearie DOP: microbiota e flora lattica al servizio della sicurezza e della qualità 
MIS - Bandi Ministero Salute
Progetto
Responsabile scientifico
2021
36 mesi
Piano Sviluppo Unimi - Linea 3 - Bando SEED 2019 - Progetto MEDWAY 
PSR_LINEA3_ / Piano di sviluppo di ricerca - Bando SoE-SEED- Linea 3
Progetto
Responsabile scientifico
2020
18 mesi
Sviluppo di metodologie innovative in ambito agro-alimentare ai fini della sicurezza alimentare e contrasto alle frodi 
CONTR_MIN - Contratti di ricerca finanziata da Ministeri
Progetto
Responsabile scientifico
2022
28 mesi
No Results Found

Pubblicazioni (234)

  • crescente
  • decrescente
  • Tutti
  • All
  • Open
  • Partially Open
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Collegi di dottorato (6)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2024 (ciclo: 40 - Anno: 2024 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2022 (ciclo: 38 - Anno: 2022 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2021 (ciclo: 37 - Anno: 2021 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2020 (ciclo: 36 - Anno: 2020 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2019 (ciclo: 35 - Anno: 2019 2019 )
No Results Found

Public Engagement (34)

  • crescente
  • decrescente
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Partecipante) - Partecipazione a Seed&Chips - Agro-biodiversitá
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Milano, stand E 18 di Regione Lombardia al Padiglione 12 (07/05/2019 - 07/05/2019) 20190507
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - WINTER CAMP PROGETTO FUTURA ITALIA
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO D'ECCELLENZA UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOLO DLL'UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO (16/12/2018 - 18/12/2018) 20181216
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Montagne e città: i giovani protagonisti di un’alleanza per il futuro
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
polo di eccellenza UNIMONT, decentramento a edolo di UNIMONT (13/12/2018 - 17/12/2018) 20181213
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Incontro con la Commissione Speciale Montagna del Consiglio Regionale della Lombardia
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO D'ECCELLENZA UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOLO DI UNIMI (22/10/2018 - 22/10/2018) 20181022
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Meetmetonight - evento AgroBiodiversità di montagna
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
polo di eccellenza UNIMONT, decentramento a Edolo di UNIMI (28/09/2018 - 28/09/2018) 20180928
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro) - UNIMONT a Fa’ La Cosa Giusta
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
fieramilanocity (23/03/2018 - 24/03/2018) 20180323
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - SEMINARI 2018 - POLO DI ECCELLENZA "UNIVERSITA' DELLA MONTAGNA "- UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOLO DI UNIMI - 53 SEMINARI A FRUIZIONE LIBERA IN PRESENZA, A DISTANZA CON AULA VIRTUALE E ON DEMAND
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO DI ECCELLENZA UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOLO DI UNIMI (12/01/2018 - 19/12/2018) 20180112
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Altro) - CIME A MILANO - NETWORK, RICERCA E INNOVAZIONE PER LE MONTAGNE - EDIZIONE 2017 - 11-12 DICEMBRE 2017 - AULA MAGNA VIA FESTA DEL PERDONO, 7
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
AULA MAGNA DELLA STATALE DI MILANO - Via festa del perdono 7 (11/12/2017 - 12/12/2017) 20171211
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - MOUNTAIN HACK - IL PRIMO HACKATON ITALIANO SULLE MONTAGNE
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
aula magna dell' Università degli Studi di Milano - via festa del perdono, 7 (11/12/2017 - 11/12/2017) 20171211
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Altro) - RASSEGNA LETTERARIA RACCONTA LA MONTAGNA -nell’ambito della rassegna “Leggere le Montagne” promossa dalla Convenzione delle Alpi per celebrare la Giornata Internazionale della Montagna.
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
AULA MAGNA UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO - VIA FESTA DEL PERDONO, 7 (11/12/2017 - ) 20171211
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Convegno “Alpi, luogo di scontro, luogo di incontro” Organizzato nell’ambito della manifestazione “Festival della pace” organizzato dal Comune di Brescia
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
polo d'eccellenza UNIMONT, decentramento a Edolo dell'Università degli studi di Milano (21/11/2017 - 21/11/2017) 20171121
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - workshop internazionale sulla “Circular Economy” - CIPRA - UNIMONT
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
UNIMONT - POLO DI ECCELLENZA DI UNIMI DECENTRATO A EDOLO - BS - (25/10/2017 - 25/10/2017) 20171025
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - MEETMETONIGHT 2017 : FACCIA A FACCIA CON I RICERCATORI DI UNIMONT
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO D'ECCELLENZA UNIMONT, DECENTRAMENTO A EDOLO DELL'UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI MILANO (29/09/2017 - 29/09/2017) 20170929
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - SEMINARI 2017 - POLO DI ECCELLENZA "UNIVERSITA' DELLA MONTAGNA "- UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOLO DI UNIMI - 33 SEMINARI A FRUIZIONE LIBERA IN PRESENZA, A DISTANZA CON AULA VIRTUALE E ON DEMAND
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO DI ECCELLENA UNIMONT, DECENTRAMENTO A EDOLO DI UNIMI (13/01/2017 - 05/12/2017) 20170113
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Relatore) - CIME a Milano - Incontro con la montagna tra sogni e opportunità - 3-5 novembre 2016 - Aula Magna della Statale, via Festa del Perdono, 7
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Università degli Studi di Milano - via Festa del Perdono, 7 (03/11/2016 - 05/11/2019) 20161103
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - UNIVERSITÀ DELLA MONTAGNA PARTECIPA ALL’EVENTO “MEETMETONIGHT FACCIA A FACCIA CON LA RICERCA”
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
UNIMONT, polo di eccellenza di UNIMI decentrato a Edolo (30/09/2016 - 30/09/2016) 20160930
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro) - Inaugurazione Campus ReStartAlp – Premia (VB) -
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
PREMIA - NEL VERBANO - CUSIO -OSSOLA (20/06/2016 - 20/06/2016) 20160620
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Altro) - Convegno “Gestione e Valorizzazione del Patrimonio Agroforestale di Lombardia“ - IN RICORDO DI ALIDA BRUNI
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
polo di eccellenza UNIMONT di UNIMI, decentrato a Edolo (20/04/2016 - 20/04/2016) 20160420
Partecipazione alla formulazione di programmi di pubblico interesse (Altro) - LEADERSHIP DEL GRUPPO DI AZIONE 1: "INNOVAZIONE E RICERCA" DELLA STRATEGIA EUROPEA PER LA REGIONE ALPINA - DG REGIO - COMMISSIONE EUROPEA
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
SEDI VARIE IN ITALIA (MILANO-ROMA) , BEGLIO (BRUXELLES), GERMANIA (MONACO DI BAVIERA), AUSTRIA (INNSBRUCK), SVIZZERA, LIECHTENSTEIN, FRANCIA (26/01/2016 - 24/01/2019) 20160126
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - SEMINARI 2016 - POLO DI ECCELLENZA "UNIVERSITA' DELLA MONTAGNA "- UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOLO DI UNIMI - 25 SEMINARI A FRUIZIONE LIBERA IN PRESENZA, A DISTANZA CON AULA VIRTUALE E ON DEMAND
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO D'ECCELLENZA "UNIMONT" - SEDE DECENTRATA A EDOLO DELL'UNIVERSITA' DI MILANO (14/01/2016 - 28/11/2016) 20160114
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Incontro con la delegazione del Governo Basco in visita all’Università della Montagna - sede di eccellenza di UNIMI decentrata a Edolo - networking internazionale previsto nell'accordo MIUR-UNIMI
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
polo di eccellenza unimont, sede decentrata di UNIMI (21/10/2015 - 21/10/2015) 20151021
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - UNIVERSITÀ DELLA MONTAGNA PARTECIPA ALL’EVENTO “MEETMETONIGHT”
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO D'ECCELLENZA UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOL DELL'UNIVERSITA' DI MILANO (25/09/2015 - 25/09/2015) 20150925
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Convegno “Biodiversità e qualità come fattori di successo per prodotti tradizionali di montagna”
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
polo d'eccellenza UNIMONT - decentramento dell'Università degli studi di Milano (27/04/2015 - 27/04/2015) 20150427
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro) - PARTECIPAZIONE ALLA PREMIAZIONE DEI MIGLIORI PROGETTI DI IMPRESA ELABORATI NELL’AMBITO DEL PROGETTO RESTARTAPP DELLA FONDAZIONE EDOARDO GARRONE-
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Grondona (AL) (21/01/2015 - 21/01/2015) 20150121
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - SEMINARI 2015 - POLO DI ECCELLENZA "UNIVERSITA' DELLA MONTAGNA "- UNIMONT - SEDE DECENTRATA A EDOLO DI UNIMI - 29 SEMINARI A FRUIZIONE LIBERA IN PRESENZA, A DISTANZA CON AULA VIRTUALE E ON DEMAND
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
POLO DI ECCELLENZA UNIVERSITA' DELLA MONTAGNA - UNIMONT -SEDE DECENTRATA A EDOLO DI UNIMI (15/01/2015 - 24/11/2015) 20150115
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Altro) - GESTIONE DEI PROFILI SOCIAL DI UNIMONT - UNIVERSITA' DELLA MONTAGNA - FACEBOOK E TWITTER
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
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Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Relatore) - L'oro rosso della montagna / D. Pentimalli, L. Giupponi, S. Panseri, A. Giorgi. - In: NATURAL 1. - ISSN 1721-1425. - (2017 Mar)
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
19000101
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Altro) - NEWSLETTER MENSILE DELL'UNIVERITA' DELLA MONTAGNA -UNIMONT - ATTIVA DAL 2007 AD OGGI 19000101
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Partecipante) - NEWSLETTER MENSILE DELL'UNIVERITA' DELLA MONTAGNA -UNIMONT - ATTIVA DAL 2007 AD OGGI 19000101
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Altro) - PROGETTAZIONE E GESTIONE DEL PORTALE DELL'UNIVERSITA' DELLA MONTAGNA - UNIMONT - polo d'eccellenza decentrato a Edolo dell'Università degli studi di milano
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
19000101
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Relatore) - TAVOLO TECNICO DI VIRTUALE (FACEBOOK) APICOLTURA
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
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Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore) - TAVOLO TECNICO VIRTUALE (FACEBOOK) SULLO ZAFFERANO -
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
19000101
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro) - TAVOLO TECNICO VIRTUALE (FACEBOOK) SULLA AGROBIODIVERSITA' VEGETALE DELLE MONTAGNE LOMBARDE
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
19000101
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Relatore) - “L’ORO ROSSO DELLE ALPI” – Manuale Tecnico Scientifico di Produzione dello Zafferano - A. Giorgi, D. Bertoni, A. Manzo, S. Panseri. BIBLION EDIZIONI
Dipartimento di Economia, Management e Metodi Quantitativi
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