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  1. Third Mission
Person
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GAVIGLIO ANNA ANTONIA MARIA

PROFESSORE ORDINARIO
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali

Gruppo 07/AGRI-01 - ECONOMIA AGRARIA, ALIMENTARE ED ESTIMO RURALE

Settore AGRI-01/A - Economia agraria, alimentare ed estimo rurale
  • Contacts
  •  anna.gaviglio@unimi.it
  •  University Address Book
  •  02503 16493
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Fields (5)


SH1_3 - Microeconomics, behavioural economics - (2013)

SH1_4 - Marketing - (2013)

SH1_5 - Political economy, institutional economics, law and economics - (2013)

SH1_9 - Competitiveness, innovation, research and development - (2013)

SH3_1 - Environment, resources and sustainability - (2013)

Keywords (7)

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AMBIENTE E PAESAGGIO RURALE
CONSUMI
ECONOMIA E POLITICA AGRARIA
ESTIMO RURALE
MERCATI AGRICOLI E MARKETING
TERRITORIO
VALUTAZIONE DI SOSTENIBILITÀ
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Funded research (13)

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Azioni condivise tra imprese Agricole, Comunità e Territorio (RurACT) 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2024
36 months
Coastal communities for sustainable management of marine and dune habitats in N2000 network (LIFE24-NAT-IT-LIFE terrAmare) 
DGENV - Programmi della DG Environment (ENV)
Project
Scientific Manager
2025
73 months
FILIERA AGRO-ENERGETICA: ANALISI PROGETTUALE FRA SVILUPPO ECONOMICO E SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2007
Filiera Eco-alimentare. Progetto per la valorizzazione delle carni di selvaggina: la gestione di prodotto sostenibile come strumento di stimolo al miglioramento ambientale dei territori alpini 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2015
18 months
Integrated Alpine Livestock System (IALS) 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2018
24 months
LA BIODIVERSITÀ ZOOTECNICA. RISORSE GENETICHE ED ECONOMICHE DEL TERRITORIO LOMBARDO 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2008
LA SENSIBILITÁ DEL CONSUMATORE PER IL METODO DI PRODUZIONE BIOLOGICO Un¿applicazione della tecnica Choice Experiment ai prodotti biologici di origine animale 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2006
14 months
Osservatorio Economico-ambientale per l'Innovazione del Parco Agricolo Sud Milano 
CAR_EXT - CARIPLO - EXTRABANDO E PROGETTI TERRITORIALI
Project
participant
2011
12 months
Osservatorio economico-ambientale per l 'innovazione del Parco Agricolo Sud Milano 
CAR_EXT - CARIPLO - EXTRABANDO E PROGETTI TERRITORIALI
Project
participant
2013
17 months
Osservatorio economico-ambientale per l 'innovazione del Parco Agricolo Sud Milano 
CAR_EXT - CARIPLO - EXTRABANDO E PROGETTI TERRITORIALI
Project
Scientific Manager
2016
12 months
Processi di Filiera Eco-Alimentare, la gestione di prodotto sostenibile per lo sviluppo dei territori alpini 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2017
22 months
Sviluppo di sistemi integrati sostenibili per il recupero dei sottoprodotti dell'agroindustria e dell'azienda agraria al fine di ottimizzare la produzione di biogas e valorizzare l'utilizzazione agronomica del digestato 
MIPAAF - Bandi Ministero Politiche agricole alimentari e forestali
Project
participant
2011
24 months
Tecnologie e procedure innovative per il miglioramento dell’efficienza dei sistemi di gestione aziendale, del flusso di dati, tra la cooperativa, l’azienda agricola e in generale per il miglioramento della filiera Territorio/Latte/Prodotti di Mintagna (TLMP) 
RL_DG-AGR - Bandi DG Agricultura
Project
Scientific Manager
2018
24 months
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Publications (137)

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Fellowships

Fellow (riconoscimento scientifico) - Società Italiana di Economia Agraria (Italia) (2013 - ) 2013
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Doctoral Boards (20)

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Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2025 (cycle: 41 - Year: 2025 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2019 (cycle: 35 - Year: 2019 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2018 (cycle: 34 - Year: 2018 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2017 (cycle: 33 - Year: 2017 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2016 (cycle: 32 - Year: 2016 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2015 (cycle: 31 - Year: 2015 2015 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2014 (cycle: 30 - Year: 2014 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2013 (cycle: 29 - Year: 2013 2013 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2009 (cycle: 25 - Year: 2009 2009 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2008 (cycle: 24 - Year: 2008 2008 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2007 (cycle: 23 - Year: 2007 2007 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2006 (cycle: 22 - Year: 2006 2006 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2005 (cycle: 21 - Year: 2005 2005 )
Alma Mater Studiorum - Università di BOLOGNA - ZOOECONOMIA-2005 (cycle: 21 - Year: 2005 2005 )
Alma Mater Studiorum - Università di BOLOGNA - ZOOECONOMIA-2003 (cycle: 19 - Year: 2003 2003 )
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Tutoring (5)

tutorship - Dottorandi/e - MORESINO CATERINA MARGHERITA
tutorship - Dottorandi/e - CORRADINI ANNA FRANCESCA
tutorship - Assegnisti/e - BERTOCCHI MATTIA
tutorship - Assegnisti/e - GELATI MARCO
tutorship - Dottorandi/e - MARESCOTTI MARIA ELENA
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Public Engagement (21)

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Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Partecipante) - PER GLI ALTRI: I volatili, i ricercatori, la comunità - Mostra d'arte di Pablo Candiloro
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Campus Lodi di Unimi, area Didattica (16/10/2025 - 19/11/2025) 20251016
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Supporto scientifico) - L’università di Milano tutela la razza bovina varzese
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Informatore Zootecnico (20/06/2025 - ) 20250620
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Chairman) - La Conservazione e lo Sviluppo Sostenibile delle Risorse Genetiche in Zootecnia
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Università degli Studi di Milano - Campus di Lodi (16/04/2025 - 16/04/2025) 20250416
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Partecipante) - Focus group progetto AWare
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali (24/01/2025 - 31/01/2025) 20250124
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Promotore/Promotrice) - Partecipazione Fiera Internazionale del Bovino da Latte di Cremona in collaborazione con il Progetto Dual Breeding
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Cremona, padiglione fiere (30/11/2023 - 02/12/2023) 20231130
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico) - Il valore economico della biodiversità zootecnica
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Università degli Studi di Milano, Campus di Lodi (02/11/2022 - 30/12/2022) 20221102
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico) - La salvaguardia in situ: il ruolo dell’allevatore
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali, Università degli Studi di Milano, Campus di Lodi (01/09/2022 - 31/10/2022) 20220901
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice, Relatore/Relatrice) - “CampusLodiHub: FROM FARM TO FORK”
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Polo di Lodi – via dell’Università 6, Lodi (13/06/2022 - 17/06/2022) 20220613
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Relatore/Relatrice) - Convegno presso Istituto Tecnico Agrario Statale Carlo Gallini "La razza Varzese-Ottonese-Tortonese: Allevamento, conservazione e valorizzazione per la tutela della biodiversità"- Progetto INNOVA
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Istituto Tecnico Agrario Statale "Carlo Gallini" Corso Rosselli, 22 - 27058 Voghera (PV) (21/05/2022 - 21/05/2022) 20220521
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice) - Convegno "Allevamento, conservazione e valorizzazione di Razze Bovine a rischio di erosione genetica per la tutela della biodiversità"
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
230a Fiera di Codogno • Edizione della ripartenza - Polo Fieristico di Viale Medaglie D’Oro 1, Codogno (LO) (16/11/2021 - 17/11/2021) 20211116
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Relatore/Relatrice) - La TRANSUMANZA dei bergamini da Bergamo a Lodi Vecchio – Campus Veterinario di Lodi
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Campus Veterinario di Lodi (02/10/2021 - 02/10/2021) 20211002
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice) - TAVOLA ROTONDA "Agricoltura di Montagna: Progetto IALS-Ager, Best Practices"
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare "Carlo Cantoni" - VESPA (08/07/2021 - 08/07/2021) 20210708
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice) - WEBINAR 4 – “Agricoltura di montagna: Tradizione, Valorizzazione e Policy”
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare "Carlo Cantoni" - VESPA (01/07/2021 - 01/07/2021) 20210701
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice) - WEBINAR 3 – “Agricoltura di montagna: dal mantenimento del paesaggio e dell'allevamento estensivo alla gestione del rischio idrogeologico”
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare "Carlo Cantoni" - VESPA (24/06/2021 - 24/06/2021) 20210624
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice) - WEBINAR 2 “Agricoltura di montagna: zootecnia estensiva, servizi ecosistemici e sostenibilità ambientale”
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare "Carlo Cantoni" - VESPA (17/06/2021 - 17/06/2021) 20210617
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice) - WEBINAR 1 “Agricoltura di montagna: le proprietà funzionali dall’alimentazione animale al prodotto”
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare "Carlo Cantoni" - VESPA (10/06/2021 - 10/06/2021) 20210610
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Discussant, Organizzatore/Organizzatrice) - Webinar “Il valore della montagna. Dal foraggio al formaggio per una zootecnia resiliente”
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Webinar (11/11/2020 - 11/11/2020) 20201111
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Chairman) - La biodiversità zootecnica: un valore da preservare
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
19000101
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Organizzatore/Organizzatrice) - Sito web, accont instagram e twitter progetto INNOVA
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
19000101
Altre iniziative di Public Engagement (Relatore/Relatrice, Responsabile scientifico) - Webinar STRATEGIE DI SVILUPPO SOSTENIBILE PER LE AREE MONTANE 19000101
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Partecipante) - sito web progetto INNOVA e R-INNOVA 19000101
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