Person

Publications (155)

Teaching and research activities with third-party institutions (2)

Position carried out at: Università degli Studi di MILANO (09/12/2019 - 09/12/2022)
Position carried out at: Università degli Studi di MILANO (01/04/2017 - 08/12/2019)
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Doctoral Boards (9)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2025 (cycle: 41 - Year: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019 (cycle: 35 - Year: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018 (cycle: 34 - Year: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (cycle: 33 - Year: 2017 )
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Tutoring (2)

tutorship - Dottorandi/e - MENEGHINI ALESSANDRO
tutorship - Dottorandi/e - RENDINE MARCO
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Public Engagement (13)

Iniziative di tutela della salute (Responsabile scientifico) - Viaggio tra i prodotti vegetali lombardi della piramide alimentare
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Scuola primaria, Ecoschool di Triangia, Sondrio (17/12/2025 - 17/12/2025)
Iniziative di tutela della salute (Responsabile scientifico) - Italian Cuisine as a model of the Mediterranean Diet: Scientific Evidence for a Healthy and Sustainable Lifestyle
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Doha, Qatar (19/11/2025 - 19/11/2025)
Iniziative di tutela della salute (Organizzatore/Organizzatrice) - progetto AquaVitae
Dipartimento di Scienze Biomediche, Chirurgiche ed Odontoiatriche
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
Dipartimento di Scienze della Terra Ardito Desio
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Bioscienze
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Biomediche per la Salute
Dipartimento di Studi Storici "Federico Chabod"
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Dipartimento di Studi Letterari, Filologici e Linguistici
Dipartimento di Scienze Biomediche e Cliniche
Lombardia (18/10/2025 - 30/06/2026)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Supporto scientifico) - I risultati del progetto "SANAPI: acqua, terra, bosco, la trama della biodiversità e la tutela del lavoro delle api"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Monteagudo - Bolivia (05/05/2025 - 09/05/2025)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Supporto scientifico) - 100 anni di innovazione
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
BIBLIOTECA VALVASSORI PERONI VIA VALVASSORI PERONI 56, MILANO (29/01/2025 - 29/01/2025)
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Relatore/Relatrice) - Organizzazione e realizzazione progetto NUVASS Nutrire la Verità: Promuovere un'Alimentazione Sana e Sostenibile e Smascherare le Fake News in Ambito Nutrizionale
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Le attività sono state oggetto di tre eventi in presenza: - 10 novembre Castelletto di Branduzzo (PV) - 15 novembre presso Comune di Bressana Bottarone (PV) - 23 novembre presso CN Hub, Milano (10/11/2024 - 23/11/2024)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Relatore/Relatrice) - DAL CAMPO ALLA TAVOLA: fattori coinvolti nella produzione del miele
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
cosmogarden -la biennale del verde - Fiera di Brescia (07/04/2024 - 07/04/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Discussant) - Organizzazione Convegno Gruppo Giovani della Società Italiana di Nutrizione Umana
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (19/01/2024 - 19/01/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Discussant) - Organizzazione del Convegno della Sezione regionale Lombardia-Piemonte della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) Plant-based foods: oltre una moda patrocinato dal DeFENS
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (26/09/2022 - 26/09/2022)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Partecipante) - Sostenibilità a tavola: progetto di educazione alimentare per bambini e famiglie della regione Lombardia (progetto SLALOM)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Milan INnovation District (MIND) - Rho (MI) (16/05/2022 - 30/11/2022)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - PROGETTO GADGET ((diGitAlizzazione Di Giochi per l'Educazione nuTrizionale nelle scuole primarie e secondarie lombarde)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Tutto il materiale è reso disponibile sul sito https://www.progettogadget.it/web/ (01/09/2020 - 10/09/2020)
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico) - MEETme TONIGHT - Faccia a faccia con la ricerca
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Universita' degli Studi di MILANO
Milano, Giardini Indro Montanelli, via Palestro/Corso Venezia, MILANO (28/09/2018 - 29/09/2018)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore/Relatrice) - terramadre - incontro SANAPI - acqua, terra, bosco
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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