Persona

Pubblicazioni (148)

Ricerca e didattica presso enti (2)

Incarico svolto presso: Università degli Studi di MILANO (09/12/2019 - 09/12/2022)
Incarico svolto presso: Università degli Studi di MILANO (01/04/2017 - 08/12/2019)
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Collegi di dottorato (9)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2025 (ciclo: 41 - Anno: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2024 (ciclo: 40 - Anno: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2022 (ciclo: 38 - Anno: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021 (ciclo: 37 - Anno: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020 (ciclo: 36 - Anno: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019 (ciclo: 35 - Anno: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018 (ciclo: 34 - Anno: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (ciclo: 33 - Anno: 2017 )
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Tutoraggio (2)

tutorship - Dottorandi - MENEGHINI ALESSANDRO
tutorship - Dottorandi - RENDINE MARCO
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Public Engagement (12)

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Responsabile scientifico) - Italian Cuisine as a model of the Mediterranean Diet: Scientific Evidence for a Healthy and Sustainable Lifestyle
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Doha, Qatar (19/11/2025 - 19/11/2025)
Iniziative di tutela della salute (Organizzatore) - progetto AquaVitae
Dipartimento di Scienze Biomediche, Chirurgiche ed Odontoiatriche
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
Dipartimento di Scienze della Terra Ardito Desio
Dipartimento di Bioscienze
Dipartimento di Scienze Biomediche per la Salute
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Studi Letterari, Filologici e Linguistici
Dipartimento di Studi Storici "Federico Chabod"
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Dipartimento di Scienze Biomediche e Cliniche
Lombardia (18/10/2025 - 30/06/2026)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Supporto scientifico) - I risultati del progetto "SANAPI: acqua, terra, bosco, la trama della biodiversità e la tutela del lavoro delle api"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Monteagudo - Bolivia (05/05/2025 - 09/05/2025)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Supporto scientifico) - 100 anni di innovazione
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
BIBLIOTECA VALVASSORI PERONI VIA VALVASSORI PERONI 56, MILANO (29/01/2025 - 29/01/2025)
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Relatore) - Organizzazione e realizzazione progetto NUVASS Nutrire la Verità: Promuovere un'Alimentazione Sana e Sostenibile e Smascherare le Fake News in Ambito Nutrizionale
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Le attività sono state oggetto di tre eventi in presenza: - 10 novembre Castelletto di Branduzzo (PV) - 15 novembre presso Comune di Bressana Bottarone (PV) - 23 novembre presso CN Hub, Milano (10/11/2024 - 23/11/2024)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Relatore) - DAL CAMPO ALLA TAVOLA: fattori coinvolti nella produzione del miele
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
cosmogarden -la biennale del verde - Fiera di Brescia (07/04/2024 - 07/04/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Discussant) - Organizzazione Convegno Gruppo Giovani della Società Italiana di Nutrizione Umana
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (19/01/2024 - 19/01/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Discussant) - Organizzazione del Convegno della Sezione regionale Lombardia-Piemonte della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) Plant-based foods: oltre una moda patrocinato dal DeFENS
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (26/09/2022 - 26/09/2022)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Partecipante) - Sostenibilità a tavola: progetto di educazione alimentare per bambini e famiglie della regione Lombardia (progetto SLALOM)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Milan INnovation District (MIND) - Rho (MI) (16/05/2022 - 30/11/2022)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - PROGETTO GADGET ((diGitAlizzazione Di Giochi per l'Educazione nuTrizionale nelle scuole primarie e secondarie lombarde)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Tutto il materiale è reso disponibile sul sito https://www.progettogadget.it/web/ (01/09/2020 - 10/09/2020)
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico) - MEETme TONIGHT - Faccia a faccia con la ricerca
Universita' degli Studi di MILANO
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Milano, Giardini Indro Montanelli, via Palestro/Corso Venezia, MILANO (28/09/2018 - 29/09/2018)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore) - terramadre - incontro SANAPI - acqua, terra, bosco
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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