PROFESSORE ASSOCIATO
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Settori (3)
Parole Chiave (4)
Ordina Parole Chiave:
ANALISI DEGLI ALIMENTI
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
SCIENZE SENSORIALI
STUDIO DEL CONSUMATORE
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Pubblicazioni (121)
Ricerca E Didattica Presso Enti (2)
Ricercatore universitario a t.d. - Ricercatore a t.d. (art. 24 c.3-b L. 240/10) - presso: Università degli Studi di MILANO (01/02/2016 - 31/01/2019)
Ricercatore universitario a t.d. - Ricercatore a t.d. - t.pieno (art. 24 c.3-a L. 240/10) - presso: Università degli Studi di MILANO (01/09/2012 - 31/08/2015)
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Collegi Di Dottorato (6)
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019 (ciclo: 35 - Anno: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018 (ciclo: 34 - Anno: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (ciclo: 33 - Anno: 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016 (ciclo: 32 - Anno: 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014 (ciclo: 30 - Anno: 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013 (ciclo: 29 - Anno: 2013 )
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Tutoraggio
tutorship - Assegnisti - APPIANI MARTA (01/09/2020 - 31/08/2021)
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Public Engagement (4)
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico) - MEETme TONIGHT - Faccia a faccia con la ricerca Universita' degli Studi di MILANO - Milano, Giardini Indro Montanelli, via Palestro/Corso Venezia, MILANO (28/09/2018 - 29/09/2018)
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico) - MEETme TONIGHT - Faccia a faccia con la ricerca Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente - Milano, Giardini Indro Montanelli, via Palestro/Corso Venezia, MILANO (28/09/2018 - 29/09/2018)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - Sondaggio sulla "neofobia alimentare" e valutazione del gradimento di grissini addizionati di Pleurotus ostreatus per il progetto RemarcForFood Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente - Scuola primaria Porta Agnesi (MI) (30/05/2018 - )
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