Person
FERRANTE VALENTINA
PROFESSORE ASSOCIATO
Fields (5)
Keywords (4)
ANIMAL BEHAVIOUR
ORGANIC FARMING
POULTRY PRODUCTION AND WELFARE (LAYING HENS, BROILERS, TURKEYS)
STRESS
No Results Found
Research overview
Animal welfare, organic farming and biodiversity in poultry production (1998 - )
No Results Found
Funded research (10)
ANALISI DELLA VARIABILITA¿ GENETICA NELLA RAZZA VALDARNESE BIANCA (Gallus gallus) ATTRAVERSO L¿UTILIZZO DI MARCATORI MICROSATELLITI
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2006
High animal welfare practices for a "One Health" organic poultry supply chain” (Hi-Welfare)
REG - Bandi Regionali
Project
Scientific Manager
2024
36 months
Improving meat and eggs quality using low-glucosinate Camelina sativa meal as poultry feel (CAMSEED)
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2016
24 months
Integrated EU Mobile Broiler data - Optimisng Broiler Chicken Management, Health and Welfare through use of integrated EU data
MIS - Bandi Ministero Salute
Project
Scientific Manager
2016
36 months
Optimazing the use of the free range as the key to improve organic chicken production (FreeBirds)
JPI_MIPAAF - Joint Programming Initiatives_MIPAAF
Project
Scientific Manager
2018
36 months
Progetto di appoggio e promozione dell'agricoltura biologica in Uruguay
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2010
24 months
Standardizzazione e valorizzazione del Pollo Brianzolo: una produzione lombarda di qualita'
RL_DG-AGR - Bandi DG Agricultura
Project
Scientific Manager
2011
36 months
Studio della reattività in razze italiane di polli da carne
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
Scientific Manager
2008
Valutazione dell'impatto delle gabbie arricchite sul benessere e la produttività di galline ovaiole
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
Scientific Manager
2007
Valutazione delle caratteristiche di tre differenti tipologie di allevamento - in gabbia, a terra, biologico finalizzata al benessere delle galline e alla qualità delle uova.
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
Scientific Manager
2006
No Results Found
Publications (192)
Patents (2)
Fellowships (3)
Presidente
- Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica (Italia)
(2016 - )
2016
Componente del Comitato Scientifico
- Humane Farm Animal Care (HFAC) (Stati Uniti)
(2014 - )
2014
Fellow (riconoscimento scientifico)
- World Poultry Science Association - Working Group nr. 9 (Italia)
(2013 - 2017)
2013
No Results Found
Conferences
Program committee (membro del comitato scientifico) - Xth European Symposium on Poultry Welfare (19/06/2017 - 22/06/2017) 20170619
No Results Found
Doctoral Boards (23)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2025
(cycle: 41 - Year: 2025
2025
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2024
(cycle: 40 - Year: 2024
2024
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2023
(cycle: 39 - Year: 2023
2023
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2022
(cycle: 38 - Year: 2022
2022
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2021
(cycle: 37 - Year: 2021
2021
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2020
(cycle: 36 - Year: 2020
2020
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2019
(cycle: 35 - Year: 2019
2019
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2018
(cycle: 34 - Year: 2018
2018
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2017
(cycle: 33 - Year: 2017
2017
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2016
(cycle: 32 - Year: 2016
2016
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2015
(cycle: 31 - Year: 2015
2015
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2014
(cycle: 30 - Year: 2014
2014
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE AMBIENTALI-2013
(cycle: 29 - Year: 2013
2013
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2012
(cycle: 28 - Year: 2012
2012
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2011
(cycle: 27 - Year: 2011
2011
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2010
(cycle: 26 - Year: 2010
2010
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2009
(cycle: 25 - Year: 2009
2009
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2008
(cycle: 24 - Year: 2008
2008
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2007
(cycle: 23 - Year: 2007
2007
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2006
(cycle: 22 - Year: 2006
2006
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2005
(cycle: 21 - Year: 2005
2005
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2004
(cycle: 20 - Year: 2004
2004
)
Università degli Studi di MILANO -
PRODUZIONI ANIMALI-2003
(cycle: 19 - Year: 2003
2003
)
No Results Found
Tutoring (6)
tutorship -
Dottorandi/e
- LEONE FRANCESCA
tutorship -
Dottorandi/e
- AHMAD ANEES
tutorship -
Assegnisti/e
- TULLO EMANUELA
tutorship -
Dottorandi/e
- GUFFANTI PAOLO
tutorship -
Assegnisti/e
- LOLLI SUSANNA ERNESTA MARIA
tutorship -
Dottorandi/e
- NEGRAO WATANABE TATIANE TERUMI
No Results Found
Other titles
Membro della commissione per l'ammissione al 34 ciclo del dottorato in Scienze Ambientali
(12/06/2018 - 30/09/2018)
20180612
No Results Found
Public Engagement (36)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Relatore/Relatrice, Responsabile scientifico)
- Convegno "Benessere animale, efficienza e rispetto dell’ambiente: come sarà l’avicoltura del futuro?" - Presentazione progetto "Hi-Welfare"
Rimini - FieraAvicola 2025 (06/05/2025 - 06/05/2025) 20250506
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Responsabile scientifico)
- RICCICLIAMO a “Scienza under18” (Monza, 8 maggio 2024)
Monza - sala Maddalena e spazi limitrofi (08/05/2024 - ) 20240508
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice)
- CIRCULAr a scuola - Il futuro circolare passa anche dai ricci di mare (Somma Lombardo, 21 febbraio 2024)
Somma Lombardo, IIS Andrea Ponti (21/02/2024 - 21/02/2024) 20240221
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Altre iniziative di Public Engagement (Altro, Relatore/Relatrice)
- Il benessere animale negli allevamenti avicoli. Principi, aspetti normativi, applicazioni pratiche
Centro Internazionale per la Formazione e l’Informazione Veterinaria “F. Gramenzi” (CIFIV) (12/12/2023 - 14/12/2023) 20231212
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice)
- CIRCULAr a scuola - Il futuro circolare passa anche dai ricci di mare (Gaggiano, 13 aprile 2023)
Gaggiano (MI), IC Leonardo da Vinci (13/04/2023 - 13/04/2023) 20230413
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Responsabile scientifico)
- Produzioni animali sostenibili (Biassono, 16 marzo 2023)
Biassono (MI), IC S. Andrea (16/03/2023 - 16/03/2023) 20230316
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- Comunicazione relativa alla collaborazione ESP-Banco Alimentare Lombardia (sostenibilità sociale)
Online (09/11/2022 - 30/11/2022) 20221109
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Partecipazione a progetti di sviluppo urbano o valorizzazione del territorio (Responsabile scientifico)
- Incontro tecnico "La gestione dell’allevamento biologico"
Riserva Naturale Piano di Spagna e Lago di Mezzola, Sorico (CO) (27/10/2022 - 27/10/2022) 20221027
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore/Organizzatrice)
- CIRCULAr a scuola - Il futuro circolare passa anche dai ricci di mare (Cisliano, 21 aprile 2022)
Cisliano (MI), ICS Erasmo da Rotterdam (21/04/2022 - 21/04/2022) 20220421
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Responsabile scientifico)
- Webinar "Allevamento biologico della gallina ovaiola e utilizzo del parchetto esterno"
Piattaforma Zoom (24/06/2021 - 24/06/2021) 20210624
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- Benessere animale e Qualità delle uova. In: sito web RICCICLIAMO.it (2021 Apr)
Sito web RICCICLIAMO.it (08/04/2021 - 08/04/2021) 20210408
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- Più benessere per polli e galline. In: AGRONOTIZIE (2020 Jul)
Sito web AgroNotizie (articolo divulgato attraverso pagine Facebook UNIMI, newsletter Agronotiizie, CRPA e UNAITALIA) (02/07/2020 - 02/07/2020) 20200702
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico)
- Gruppo Focus "Esigenze di ricerca dell'agricoltura biologica"
Roma (21/02/2020 - 21/02/2020) 20200221
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Responsabile scientifico)
- Avicoltura moderna: quali sfide future?
Assisi (PG) (08/11/2019 - 08/11/2019) 20191108
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico)
- Focus Group Avicolo
Cesena (FC) e Bologna (16/09/2019 - 17/09/2019) 20190916
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico)
- La sostenibilità della ricerca in agricoltura e zootecnia: CAMFEED incontra Banco Alimentare della Lombardia
Milano (19/03/2018 - 19/03/2018) 20180319
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Responsabile scientifico)
- L'allevamento biologico migliora l'impatto ambientale?
Sant’Angelo Lodigiano (LO) (03/11/2017 - 03/11/2017) 20171103
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Altre iniziative di Public Engagement (Responsabile scientifico)
- La salute, un bene da allevare
Facoltà di Medicina Veterinaria, via Celoria 10, Milano (27/10/2017 - 27/10/2017) 20171027
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Partecipazione a comitati per la definizione di standard e norme tecniche (Responsabile scientifico)
- Linee guida per la corretta applicazione della normativa sul biologico e di uno standard superiore di benessere animale
Bologna (03/04/2017 - 26/10/2018) 20170403
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice)
- MEETmeTONIGHT 2016
LE VITE DEGLI ALTRI (ANIMALI)
Milano, Giardini Indro Montanelli (30/09/2016 - 30/09/2016) 20160930
Dipartimento di Fisiopatologia Medico-Chirurgica e dei Trapianti
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Organizzatore/Organizzatrice)
- MEETMETONIGHT 2015
LA NOTTE DEI RICERCATORI
PENSIERI BESTIALI: ALLA SCOPERTA DELLE CAPACITÀ COGNITIVE DEGLI ANIMALI
Giardini Indro Montanelli – Milano (26/09/2015 - 26/09/2015) 20150926
Universita' degli Studi di MILANO
Dipartimento di Fisiopatologia Medico-Chirurgica e dei Trapianti
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice)
- Benessere animale, l'Italia insegna
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore/Organizzatrice)
- Convegno di inizio DireBene
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- Free range soil: more management, less nutrient levels, better environment In: CORE Organic Newsletter (2021 March)
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- FreeBirds etica e benessere animale per l’allevamento biologico all’aperto di polli e galline. In: Web Magazine AGRIMPRESA (2021 May)
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore/Organizzatrice, Relatore/Relatrice)
- Il progetto HI-Welfare: Dialoghi e Progressi per il benessere animale in ottica one-health
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice)
- Il quadro normativo. L’impegno Europeo e nazionale.
S. Barbieri, V. Ferrante, M. Battini, S. D’Albenzio, B. Alessandrini, F. Pompei, C. Albanello In: RRN Magazine, 2017, n 2, pag. 9-13. ISSN 2532-8115
19000101
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice)
- Iniziativa europea BTSF. L’Università Statale di Milano tra i formatori sul benessere animale
In: ZOOTECNICA INTERNATIONAL. - ISSN 0392-0593. - 2018:3(2018 March), pp. 4-5
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice)
- Iniziativa europea BTSF: la Statale tra i formatori sul benessere animale
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- La gallina dalle uova solidali
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice)
- Nasce il Laboratorio di Benessere animale, Etologia applicata e Produzioni sostenibili
19000101
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico)
- Quando ricerca fa rima con solidarietà
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Altro)
- Sito del Laboratorio di Benessere animale, Etologia applicata e Produzioni sostenibili del Dipartimento di Medicina veterinaria
19000101
Universita' degli Studi di MILANO
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice)
- Statale di Milano: animali al Centro
L. Ferrari, S. Lolli, V. Ferrante. In: ZOOTECNICA INTERNATIONAL. - ISSN 0392-0593. - 2018:5(2018 May), pp. 44-46
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice)
- Valutazione del benessere animale: il metodo Transect Walks nell’allevamento del tacchino
L. Ferrari, S. Lolli, V. Ferrante. In: ZOOTECNICA INTERNATIONAL. - ISSN 0392-0593. - 29:5(2018 May), pp. 54-59
19000101
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
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Description
Education
1988 Doctor in Veterinary Medicine (DVM), State University of Milan (Italy)
2000 "Dottorato di Ricerca" (PhD level) in “Zoocolture: Igyene and Production” (Faculty of Veterinary Medicine – State University of Milan).
Licence to practice
1988 License to practice (Veterinary Medicine)
Professional activities
From 1990 to 2001 Technician at Istituto di Zootecnica Faculty of Veterinary Medicine, State University of Milan (Italy)
2001- 2017 Researcher at the same Institute (now Section of Animal Husbandry of the Department of Animal Science)
2017- 2021 Researcher at the Depatment of Environmental Science and Policy
2022 - Associate Professor at the Depatment of Environmental Science and Policy
Courses held at Faculty of Veterinary Medicine (State University of Milan)
2002- Organic Poultry Production
2008/2009 Applied ethology and Animal Welfare
Professor in a Master on Organic agriculture at the University of Florence
Professor in the Post graduated school on Ethology and Welfare of Domestic Animals
Associations
2001- Member of the World Poultry Science Association (WPSA)
2000- Member of the “Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica (Zoo.Bio.Di)”
1990-2002 Member of the “Associazione Scientifica Italiana di Coniglicoltura (ASIC)”
1990- Member of the International Society for Applied Ethology (ISAE)
2001- Member of the “Associazione Scientifica di Produzione Animale (ASPA)”
Offices held
2001- 2003 Member of a working-group of the Italian Agriculture Ministry on “Welfare and environment in organic production”.
2002- Member of the Working Group (n.9) “Poultry Production and Welfare” of the European Federation of the World Poultry Science Association (WPSA).
2000-Secretary of the Italian Association for Organic and Biodynamic Animal Production.
2000-2003 Member of the Council of the “Associazione Italiana di Coniglicoltura” (ASIC)
2003 – Member of the Reference Centre for Animal Welfare
2006 - Member of National Certification Committee of ICEA (Organic Certification Body).
2008 – Included in the Data Base Expert of EFSA
2008 – 2011 Responsible of Poultry in the experimental station in Lodi
2011 - Responsible for UNIMI in the Italian Technological Platform for Organic Agriculture (PTBio)
2013 - Member of the Steering Committee of the Italian Network for Organic Agriculture (RIRAB)
2013 - Coordinator of the Working Group "Organic Animal Production" of the Italian Network for Organic Agriculture (RIRAB)
2013 - Treasurer of RIRAB
2013 - Member of a committee of experts in organic farming established by MIPAAF - Decree n. 18180 June 12, 2013
2013 - Chairman of the working Group 9 Poultry Production and Welfare of the Word Poultry Science Association (WPSA)
SCIENTIFIC INTEREST
The scientific interests of Dr. Valentina FERRANTE, are based on the investigation of different aspects of livestock production system. This approach integrates knowledge about the characteristics of each animal, the aspects related to its environment and that related to its social interactions through analysis of the information derived from the various disciplines that focus on improving animal production.
Attention has been paid to the identification and development of appropriate methods for the welfare evaluation such is: physiological indicators (cortisol, ratio leucocyte/neutrophils), productive indicators (FCI, growing, body condition score) and behavioural (ethogram and reactivity test).
Due to her experience in the field she is involved in several international and national projects related to the topic of animal welfare evaluation:
PROJECT: "Sustaining Animal Health and Food Safety in Organic Farming" in the fifth framework program "Quality of life and management of living resources".
TIME: 2003-2006
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: unit manager
PROJECT: Organic Livestock "Quality and Innovation in Organic Livestock" (E.QU.I.ZOO.BIO) TIME: 2005-2008
RELEVANCE: NATIONAL
ROLE: responsible of the WP dedicated to the welfare evaluation in ORGANIC cattle, pigs, sheep and poultry.
PROJECT: Welfare Quality® FPVI
TIME: 2004-2009
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: co-responsible for a sub-task which aims was to develop welfare certification protocols for broilers
PROJECT: “Maintenance and improvement of organic agriculture in URUGUAY” founded by Fondazione CARIPLO.
TIME: 2010-2012
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: scientific responsible
PROJECT: “Development, integration and dissemination of animal-based welfare indicators, including pain, in commercially important husbandry species, with special emphasis on small ruminants, equidae and turkeys” 7th FP
TIME: 2011-2015
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: coordination of the international group on welfare evaluation protocols in Turkeys.
PROJECT: Standardization and improvement of the Brianzolo Chicken: a quality product of Lombardia Region
TIME: 2011-2014
ROLE: Scientific responsible
RELEVANCE: NATIONAL
1988 Doctor in Veterinary Medicine (DVM), State University of Milan (Italy)
2000 "Dottorato di Ricerca" (PhD level) in “Zoocolture: Igyene and Production” (Faculty of Veterinary Medicine – State University of Milan).
Licence to practice
1988 License to practice (Veterinary Medicine)
Professional activities
From 1990 to 2001 Technician at Istituto di Zootecnica Faculty of Veterinary Medicine, State University of Milan (Italy)
2001- 2017 Researcher at the same Institute (now Section of Animal Husbandry of the Department of Animal Science)
2017- 2021 Researcher at the Depatment of Environmental Science and Policy
2022 - Associate Professor at the Depatment of Environmental Science and Policy
Courses held at Faculty of Veterinary Medicine (State University of Milan)
2002- Organic Poultry Production
2008/2009 Applied ethology and Animal Welfare
Professor in a Master on Organic agriculture at the University of Florence
Professor in the Post graduated school on Ethology and Welfare of Domestic Animals
Associations
2001- Member of the World Poultry Science Association (WPSA)
2000- Member of the “Associazione Italiana di Zootecnia Biologica e Biodinamica (Zoo.Bio.Di)”
1990-2002 Member of the “Associazione Scientifica Italiana di Coniglicoltura (ASIC)”
1990- Member of the International Society for Applied Ethology (ISAE)
2001- Member of the “Associazione Scientifica di Produzione Animale (ASPA)”
Offices held
2001- 2003 Member of a working-group of the Italian Agriculture Ministry on “Welfare and environment in organic production”.
2002- Member of the Working Group (n.9) “Poultry Production and Welfare” of the European Federation of the World Poultry Science Association (WPSA).
2000-Secretary of the Italian Association for Organic and Biodynamic Animal Production.
2000-2003 Member of the Council of the “Associazione Italiana di Coniglicoltura” (ASIC)
2003 – Member of the Reference Centre for Animal Welfare
2006 - Member of National Certification Committee of ICEA (Organic Certification Body).
2008 – Included in the Data Base Expert of EFSA
2008 – 2011 Responsible of Poultry in the experimental station in Lodi
2011 - Responsible for UNIMI in the Italian Technological Platform for Organic Agriculture (PTBio)
2013 - Member of the Steering Committee of the Italian Network for Organic Agriculture (RIRAB)
2013 - Coordinator of the Working Group "Organic Animal Production" of the Italian Network for Organic Agriculture (RIRAB)
2013 - Treasurer of RIRAB
2013 - Member of a committee of experts in organic farming established by MIPAAF - Decree n. 18180 June 12, 2013
2013 - Chairman of the working Group 9 Poultry Production and Welfare of the Word Poultry Science Association (WPSA)
SCIENTIFIC INTEREST
The scientific interests of Dr. Valentina FERRANTE, are based on the investigation of different aspects of livestock production system. This approach integrates knowledge about the characteristics of each animal, the aspects related to its environment and that related to its social interactions through analysis of the information derived from the various disciplines that focus on improving animal production.
Attention has been paid to the identification and development of appropriate methods for the welfare evaluation such is: physiological indicators (cortisol, ratio leucocyte/neutrophils), productive indicators (FCI, growing, body condition score) and behavioural (ethogram and reactivity test).
Due to her experience in the field she is involved in several international and national projects related to the topic of animal welfare evaluation:
PROJECT: "Sustaining Animal Health and Food Safety in Organic Farming" in the fifth framework program "Quality of life and management of living resources".
TIME: 2003-2006
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: unit manager
PROJECT: Organic Livestock "Quality and Innovation in Organic Livestock" (E.QU.I.ZOO.BIO) TIME: 2005-2008
RELEVANCE: NATIONAL
ROLE: responsible of the WP dedicated to the welfare evaluation in ORGANIC cattle, pigs, sheep and poultry.
PROJECT: Welfare Quality® FPVI
TIME: 2004-2009
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: co-responsible for a sub-task which aims was to develop welfare certification protocols for broilers
PROJECT: “Maintenance and improvement of organic agriculture in URUGUAY” founded by Fondazione CARIPLO.
TIME: 2010-2012
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: scientific responsible
PROJECT: “Development, integration and dissemination of animal-based welfare indicators, including pain, in commercially important husbandry species, with special emphasis on small ruminants, equidae and turkeys” 7th FP
TIME: 2011-2015
RELEVANCE: INTERNATIONAL
ROLE: coordination of the international group on welfare evaluation protocols in Turkeys.
PROJECT: Standardization and improvement of the Brianzolo Chicken: a quality product of Lombardia Region
TIME: 2011-2014
ROLE: Scientific responsible
RELEVANCE: NATIONAL