Person
LAMMI CARMEN

LAMMI CARMEN

PROFESSORE ASSOCIATO
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche

Fields (6)

Keywords (8)

BIOTECHNOLOGY APPLIED TO NUTRACEUTICS
BIOTECNOLOGIE APPLICATE ALLA NUTRACEUTICA
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
DIETARY TREATMENT OF DISLIPIDEMIA
FOOD CHEMISTRY
PLANT PROTEIN
PROTEINE VEGETALI
TRATTAMENTO DIETETICO DELLE DISLIPIDEMIE
No Results Found

Research overview

Molecular and Functional characterization of cholesterol lowering effects of legume proteins at HepG2 cell line. (2013 - )
No Results Found

Funded research (5)

Design of high-pRofit fostEring bioActive coMpounds through integral valorization of seaWEEDs infesting the MEditerranean sea (DreamWEEDme) 
Progetti PNRR - Fondo per il Programma di Ricerca di Rilevante Interesse Nazionale - PRIN 2022
Project
Scientific Manager
2023
27 months
Improved Processing to Enhance Seafood Sidestream Valorization and Exploration (Impressive) 
JPI_MIUR - Joint Programming Initiatives_MIUR
Project
Scientific Manager
2022
36 months
Inibitori peptidici di PCSK9 e PCSK9 mutato: un nuovo approccio al trattamento dell'ipercolesterolemia 
FON_NAZ - Bandi Altre Fondazioni
Project
Scientific Manager
2017
12 months
Innovative functional foods based on sweet lupin protein for cardiovascular prevention 
7PQCP-CSA - 7 Programma Quadro_Collaborative Project/Network/Coordination and Support Action
Project
participant
2011
30 months
No Results Found

Publications (150)

Patents

Teaching and research activities with third-party institutions (2)

Position carried out at: Università degli Studi di MILANO (01/12/2019 - 01/12/2022)
Position carried out at: Università degli Studi di MILANO (01/10/2016 - 30/09/2019)
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Doctoral Boards (8)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2025 (cycle: 41 - Year: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2019 (cycle: 35 - Year: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE FARMACEUTICHE-2018 (cycle: 34 - Year: 2018 )
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Tutoring (4)

tutorship - Dottorandi/e - MUSCO MARIA SILVIA
tutorship - Dottorandi/e - FANZAGA MELISSA
tutorship - Dottorandi/e - D'ADDUZIO LORENZA
tutorship - Dottorandi/e - BARTOLOMEI MARTINA
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Public Engagement (5)

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Partecipante) - OLI ESSENZIALI: DALLA PIANTA ALL'ERBORISTERIA
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
aula C04 settore colombo (27/11/2023 - 27/11/2023)
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice) - Come l’olio extravergine di oliva ti allunga la vita
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
Rotary Ovest - Palazzo Cusani - Brera Milano (24/11/2021 - 24/11/2021)
Altre iniziative di Public Engagement (Relatore/Relatrice, Responsabile scientifico) - Proteine vegetali per il futuro
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
Webinar (17/06/2020 - 17/06/2020)
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice) - Estratti fenolici di oli extravergini: caratterizzazione delle proprietà antiossidanti e antidiabetiche
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore/Organizzatrice) - Webinar intitolato. Food derived protein hydrolysates: new perspective in their production, analysis and biological characterization
Dipartimento di Scienze Farmaceutiche
No Results Found

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