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Fields (19)

Keywords (4)

MICROBIAL BIODIVERSITY
MICROBIAL BIOTECHNOLOGY
WINE MICROBIOLOGY
WINE QUALITY AND SAFETY
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Funded research (13)

Agenti di biocontrollo per la produzione sostenibile di uva e vino (Biocontrol agents for a sustainable grape and wine production) 
MAE_GR - Bandi Affari Esteri e Cooperazione Internazionale - PROGETTI DI GRANDE RILEVANZA
Project
Scientific Manager
2023
12 months
Agenti di biocontrollo per la produzione sostenibile di uva e vino (BiSus4Wine) - 3° Anno 
MAE_GR - Bandi Affari Esteri e Cooperazione Internazionale - PROGETTI DI GRANDE RILEVANZA
Project
Scientific Manager
2025
12 months
Agenti di biocontrollo per la produzione sostenibile di uva e vino - 2° anno (Biocontrol agents for a sustainable grape and wine production) 
MAE_GR - Bandi Affari Esteri e Cooperazione Internazionale - PROGETTI DI GRANDE RILEVANZA
Project
Scientific Manager
2024
12 months
Grape for vine: recycling grape wastes to protect grapevine from fungal pathogens (Grape4vine) 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Project
Scientific Manager
2023
36 months
Innovazione biologica e biotecnologica nella difesa sostenibile delle colture dalle malattie (InnoBio) 
RL_PRES - Bandi Presidenza
Project
Scientific Manager
2025
27 months
MORE - Micro Organisms for Energy Savings in enology 
Progetti PNRR - Bandi a Cascata
Project
Scientific Manager
2024
16 months
Microrganismi come bio-indicatori di qualità e tipicità nei prodotti alimentari 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2006
Natural microbial interactions in winemaking-associated ecosystems as a tool to foster wine innovation (Eco2Wine) 
Horizon Europe - Marie Skłodowska-Curie actions - Doctoral Networks (DN)
Project
Scientific Manager
2023
48 months
PIANO DI SOSTEGNO ALLA RICERCA 2015-2017 - TRANSITION GRANT LINEA 1A PROGETTO "UNIMI PARTENARIATI H2020" (anno 2020) 
PSR2015-17 - Piano di sviluppo di ricerca 2015-17
Project
Scientific Manager
2020
24 months
Strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del vino Nero D’Avola (InnoNDA) 
REG - Bandi Regionali
Project
Scientific Manager
2024
16 months
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Publications (141)

Datasets (2)

Teaching and research activities with third-party institutions (2)

Position carried out at: Università degli Studi di MILANO (01/03/2016 - 28/02/2019)
Position carried out at: Università degli Studi di MILANO (01/10/2012 - 30/09/2015)
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Doctoral Boards (12)

Università degli Studi di MILANO - AGRICOLTURA, AMBIENTE E BIOENERGIA-2025 (cycle: 41 - Year: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - AGRICOLTURA, AMBIENTE E BIOENERGIA-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - AGRICOLTURA, AMBIENTE E BIOENERGIA-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019 (cycle: 35 - Year: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018 (cycle: 34 - Year: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (cycle: 33 - Year: 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016 (cycle: 32 - Year: 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014 (cycle: 30 - Year: 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013 (cycle: 29 - Year: 2013 )
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Tutoring (4)

tutorship - Dottorandi/e - BHANDARI SHAMIN
tutorship - Dottorandi/e - MAGHRADZE TAMAR
tutorship - Dottorandi/e - PALENCIA MULERO ELENA
tutorship - Dottorandi/e - PIZZI SIMONA
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Public Engagement (4)

Partecipazione a progetti di sviluppo urbano o valorizzazione del territorio (Organizzatore/Organizzatrice) - Intervento a workshop
Dipartimento di Scienze Biomediche, Chirurgiche ed Odontoiatriche
Romagnano Sesia, Museo Etnografico della Bassa Valsesia, Villa Caccia (04/12/2024 - 04/12/2024)
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore/Organizzatrice) - Biocontrol in viticulture (https://eco2wine.eu/2024/07/01/biocontrol-in-viticulture/)
Dipartimento di Scienze Biomediche, Chirurgiche ed Odontoiatriche
https://eco2wine.eu/2024/07/01/biocontrol-in-viticulture/ (01/07/2024 - )
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore/Relatrice) - Ursa Minor - Incontrare la ricerca in Statale per orientarsi nella conoscenza.
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Piattaforma web GoToMeeting (12/02/2021 - 12/02/2021)
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Responsabile scientifico) - Pubblicazione articolo divulgativo su rivista di riferimento del settore enologico
Dipartimento di Scienze Biomediche, Chirurgiche ed Odontoiatriche
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
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