Persona
Ricerca finanziata (2)
Studio della biodisponibilità e dell'attività protettiva di antociani da mirtillo (Vaccinium angustifolium)
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2008
role of ultraPROcessed foods in Modulating the effect of mEditerraNeAn Diet on human and planet hEalth – the PROMENADE study
PRIN2022 - PRIN bando 2022
Progetto
Responsabile scientifico
2023
24 mesi
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Pubblicazioni (120)
Ricerca e didattica presso enti
Incarico svolto presso: Università degli Studi di MILANO
(01/12/2019 - 01/12/2022)20191201
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Collegi di dottorato (2)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2023
(ciclo: 39 - Anno: 2023
2023
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022
(ciclo: 38 - Anno: 2022
2022
)
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Tutoraggio (3)
tutorship -
Dottorandi
- CHEHADE LARA NAIM
tutorship -
Dottorandi
- PELLEGRINI BEATRICE
tutorship -
Dottorandi
- BISCOTTI PAOLA
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Public Engagement (9)
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Organizzatore)
- Organizzazione e realizzazione progetto NUVASS Nutrire la Verità: Promuovere un'Alimentazione Sana e Sostenibile e Smascherare le Fake News in Ambito Nutrizionale
Le attività sono state oggetto di tre eventi in presenza:
- 10 novembre Castelletto di Branduzzo (PV)
- 15 novembre presso Comune di Bressana Bottarone (PV)
- 23 novembre presso CN Hub, Milano (10/11/2024 - 23/11/2024) 20241110
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore)
- Responsabile scientifico della “6° YAKULT ACADEMY ON NUTRITION COMMUNICATION. COMUNICAZIONE SCIENTIFICA IN RETE: OPPORTUNITÀ E CRITICITÀ NELLE DINAMICHE SOCIAL”
Aula Maggiore, via Celoria 2 Milano (31/05/2024 - 10/06/2024) 20240531
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore)
- Organizzazione Convegno Gruppo Giovani della Società Italiana di Nutrizione Umana
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (19/01/2024 - 19/01/2024) 20240119
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore)
- Responsabile scientifico della “5° YAKULT ACADEMY ON NUTRITION COMMUNICATION. COMUNICAZIONE SCIENTIFICA IN RETE: OPPORTUNITÀ E CRITICITÀ NELLE DINAMICHE SOCIAL
Aula Maggiore, via Celoria 2 (26/10/2023 - 06/11/2023) 20231026
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore)
- Organizzazione del Convegno della Sezione regionale Lombardia-Piemonte della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) Plant-based foods: oltre una moda patrocinato dal DeFENS
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (26/09/2022 - 26/09/2022) 20220926
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore)
- Partecipazione a seminari della conoscenza Il Respiro della scienza di OxyGen
Bresso (MI) (07/06/2022 - 12/07/2022) 20220607
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore)
- Sostenibilità a tavola: progetto di educazione alimentare per bambini e famiglie della regione Lombardia (progetto SLALOM)
Milan INnovation District (MIND) - Rho (MI) (16/05/2022 - 30/11/2022) 20220516
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Responsabile scientifico)
- PROGETTO GADGET ((diGitAlizzazione Di Giochi per l'Educazione nuTrizionale nelle scuole primarie e secondarie lombarde)
Tutto il materiale è reso disponibile sul sito https://www.progettogadget.it/web/ (01/09/2020 - 10/09/2020) 20200901
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Altro)
- Pausa pranzo salutare - PastoOK
19000101
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
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