Verso un'enologia 4.0 : Sperimentazione di un sistema automatizzato per il controllo della fermentazione alcolica

Articolo
Data di Pubblicazione:
2021
Citazione:
Verso un'enologia 4.0 : Sperimentazione di un sistema automatizzato per il controllo della fermentazione alcolica / S. Baroffio, V. Giovenzana, R. Beghi, A. Pampuri, A. Tugnolo, A. Casson, D. DE FILIPPI, F. Ghinolfi, R. Guidetti. - In: IL CORRIERE VINICOLO. - ISSN 1827-5419. - 94:35(2021 Nov), pp. 16-18.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
S. Baroffio, V. Giovenzana, R. Beghi, A. Pampuri, A. Tugnolo, A. Casson, D. DE FILIPPI, F. Ghinolfi, R. Guidetti
Autori di Ateneo:
BEGHI ROBERTO ( autore )
GIOVENZANA VALENTINA ( autore )
GUIDETTI RICCARDO ( autore )
TUGNOLO ALESSIO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/878128

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