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Potential effectiveness of visible and near infrared spectroscopy coupled with wavelengths selection for real time control of the fresh fruit and vegetable quality in large-scale MDC

Public Engagement
Contributo presentato al convegno nazionale di spettroscopia NIR, al quale partecipano i maggiori stakeholders del settore
Sede dell’iniziativa:
Genova
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Maggio 30, 2018 - Maggio 31, 2018
  • Academic Signature
  • Dati Generali
  • Afferenze

Academic Signature

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Academic Signature (17)

infrared spectrophotometry
analytical methods
vegetable crops
crops
vegetable crops
food crops
temperate fruits
fruits
infrared spectrophotometry
methods
quality control
methods
quality control
monitoring techniques
temperate fruits
plant products
vegetables
plant products
vegetable pulps
processed plant products
selection
processes
temperate fruits
products
vegetables
products
infrared spectrophotometry
spectrometry
infrared spectrophotometry
spectroscopy
quality control
techniques
vegetable pulps
vegetable products

Dati Generali

Obiettivi

Divulgare l'attività del Dipartimento nell'ambito della spettroscopia NIR

Tipo

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Afferenze

Referenti (4)

BEGHI ROBERTO (Responsabile scientifico)
GIOVENZANA VALENTINA (Responsabile scientifico)
GUIDETTI RICCARDO (Responsabile scientifico)
TUGNOLO ALESSIO (Responsabile scientifico)
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