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Parole chiave (4)

MICROBIAL BIODIVERSITY
MICROBIAL BIOTECHNOLOGY
WINE MICROBIOLOGY
WINE QUALITY AND SAFETY
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Ricerca finanziata (11)

Agenti di biocontrollo per la produzione sostenibile di uva e vino (Biocontrol agents for a sustainable grape and wine production) 
MAE_GR - Bandi Affari Esteri e Cooperazione Internazionale - PROGETTI DI GRANDE RILEVANZA
Progetto
Responsabile scientifico
2023
12 mesi
Agenti di biocontrollo per la produzione sostenibile di uva e vino - 2° anno (Biocontrol agents for a sustainable grape and wine production) 
MAE_GR - Bandi Affari Esteri e Cooperazione Internazionale - PROGETTI DI GRANDE RILEVANZA
Progetto
Responsabile scientifico
2024
12 mesi
Grape for vine: recycling grape wastes to protect grapevine from fungal pathogens (Grape4vine) 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Progetto
Responsabile scientifico
2023
36 mesi
MORE - Micro Organisms for Energy Savings in enology 
Progetti PNRR - Bandi a Cascata
Progetto
Responsabile scientifico
2024
15 mesi
Microrganismi come bio-indicatori di qualità e tipicità nei prodotti alimentari 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2006
Natural microbial interactions in winemaking-associated ecosystems as a tool to foster wine innovation (Eco2Wine) 
Horizon Europe - Marie Skłodowska-Curie actions - Doctoral Networks (DN)
Progetto
Responsabile scientifico
2023
48 mesi
PIANO DI SOSTEGNO ALLA RICERCA 2015-2017 - TRANSITION GRANT LINEA 1A PROGETTO "UNIMI PARTENARIATI H2020" (anno 2020) 
PSR2015-17 - Piano di sviluppo di ricerca 2015-17
Progetto
Responsabile scientifico
2020
24 mesi
Strategie enologiche per la produzione sostenibile ed innovativa del vino Nero D’Avola (InnoNDA) 
REG - Bandi Regionali
Progetto
Responsabile scientifico
2024
16 mesi
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Pubblicazioni (123)

Dataset (2)

Ricerca e didattica presso enti (2)

Incarico svolto presso: Università degli Studi di MILANO (01/03/2016 - 28/02/2019)
Incarico svolto presso: Università degli Studi di MILANO (01/10/2012 - 30/09/2015)
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Collegi di dottorato (10)

Università degli Studi di MILANO - AGRICOLTURA, AMBIENTE E BIOENERGIA-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022 (ciclo: 38 - Anno: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021 (ciclo: 37 - Anno: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020 (ciclo: 36 - Anno: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019 (ciclo: 35 - Anno: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018 (ciclo: 34 - Anno: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (ciclo: 33 - Anno: 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016 (ciclo: 32 - Anno: 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014 (ciclo: 30 - Anno: 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013 (ciclo: 29 - Anno: 2013 )
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Tutoraggio

tutorship - Dottorandi - PIZZI SIMONA (01/10/2021 - )
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Public Engagement

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore) - Ursa Minor - Incontrare la ricerca in Statale per orientarsi nella conoscenza.
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Piattaforma web GoToMeeting (12/02/2021 - 12/02/2021)
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