Persona
BERNARDI CRISTIAN EDOARDO MARIA
PROFESSORE ASSOCIATO
Settori (7)
Parole chiave (3)
ANALISI DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
IDENTIFICAZIONE DI SPECIE PRODOTTI DELLA PESCA
ISPEZIONE DEI PRODOTTI DELLA PESCA
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Descrizione linee ricerca (4)
Parassiti zoonosici nei prodotti della pesca (2009 - )
Sicurezza dei prodotti della pesca del Mediterraneo e Sanità Pubblica: un approccio olistico per ampliare le conoscenze degli anisakidi nelle popolazioni ittiche quale strumento per la prevenzione ed il controllo dell’Anisakiasi (2012 - )
Valutazione della possibilità del recupero dello stress e del peso in astici stabulati e dell'idoneità al consumo dei soggetti morti nelle vasche di stabulazione (2014 - )
Valutazione scientifica della sicurezza, della qualità e del benessere in crostacei commercializzati vivi (2012 - )
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Ricerca finanziata (6)
Amplificazione e sequenziamento del citocromo b di Rana pescatrice sudafricana (Lophius vomerinus) e disegno di primers specifici per il genere Lophius al fine di distinguere le varie specie del Genere.
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2008
2006
Comportamento della flora microbica e deterioramento di pesce azzurro conservato in acqua salata e ghiaccio
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2006
12 mesi
IDENTIFICAZIONE DELLE SPECIE DI SOGLIOLE MEDITERRANEE MEDIANTE PCR E SEQUENZIAMENTO, AL FINE DELL'AMPLIAMENTO DEL DATABASE GENEBANK.
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2006
17 mesi
Perfezionamento di un sistema di visualizzazione per fluorescenza di granella di mais contaminata da aflatossine per l'applicazione nel processo di cernita automatica
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2006
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Pubblicazioni (127)
Comitati editoriali
Membro del Comitato Editoriale - ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY - ISSN: 2239-7132 - Ozzano nell'Emilia (BO): AIVI - Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie (2015 - )
2015
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Ricerca e didattica presso enti (9)
Alimenti senza frontiere: il ruolo del veterinario ispettore presso: Università degli Studi di MILANO
(01/03/2016 - 27/05/2016)20160301
Tecnologie della trasformazione dei prodotti della pesca - Scuola di Specializzazione presso: Università degli Studi di MILANO
(15/01/2016 - 22/01/2016)20160115
Ispezione degli Alimenti di origine animale II presso: Università degli Studi di MILANO
(28/09/2015 - 18/12/2015)20150928
Alimenti senza frontiere: il ruolo del veterinario ispettore presso: Università degli Studi di MILANO
(02/03/2015 - 21/05/2015)20150302
Inseganmento di Igiene e microbiologia degli Alimenti presso: Università Telematica San Raffaele Roma
(02/01/2015 - )20150102
Controlli di filiera presso: Università degli Studi di MILANO
(30/09/2014 - 19/12/2014)20140930
Controlli di filiera presso: Università degli Studi di MILANO
(01/10/2013 - 20/12/2013)20131001
Alimenti senza frontiere: il ruolo del medico veterinario nei controlli ufficiali nelle diverse filiere di alimenti di origine animale presso: Università degli Studi di MILANO
(01/03/2013 - 22/05/2013)20130301
Controllo di Filiera Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali presso: Università degli Studi di MILANO
(01/10/2012 - 18/12/2012)20121001
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Collegi di dottorato (12)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2023
(ciclo: 39 - Anno: 2023
2023
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2022
(ciclo: 38 - Anno: 2022
2022
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2021
(ciclo: 37 - Anno: 2021
2021
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2020
(ciclo: 36 - Anno: 2020
2020
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2019
(ciclo: 35 - Anno: 2019
2019
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2018
(ciclo: 34 - Anno: 2018
2018
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2017
(ciclo: 33 - Anno: 2017
2017
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2016
(ciclo: 32 - Anno: 2016
2016
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2015
(ciclo: 31 - Anno: 2015
2015
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2014
(ciclo: 30 - Anno: 2014
2014
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2013
(ciclo: 29 - Anno: 2013
2013
)
Università degli Studi di MILANO -
ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2012
(ciclo: 28 - Anno: 2012
2012
)
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Tutoraggio (6)
tutorship -
Dottorandi
- MAZZOLENI SHARON
(01/11/2020 - 13/03/2024)
20201101
tutorship -
Dottorandi
- ROVERE NICOLETTA
(01/10/2019 - 05/12/2022)
20191001
tutorship -
Dottorandi
- COPPOLA CHIARA
(01/12/2017 - 01/10/2018)
20171201
tutorship -
Dottorandi
- COPPOLA CHIARA
(01/10/2017 - )
20171001
tutorship -
Assegnisti
- TIRLONI ERICA
(01/07/2017 - )
20170701
tutorship -
Assegnisti
- TIRLONI ERICA
(01/07/2015 - 30/06/2017)
20150701
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Public Engagement (3)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro)
- Training course for the management of the fish supply chain in Indonesia.
Su piattaforma Zoom (14/06/2022 - 14/06/2022) 20220614
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Altre iniziative di Public Engagement (Organizzatore)
- Giornata sulle problematiche attuali del settore lattiero-caseario
Facoltà di Medicina Veterinaria, via dell'Università, 6 Lodi (01/12/2018 - 01/12/2018) 20181201
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Chairman)
- Training course for the management of the fish supply chain in Oman
19000101
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