Biochimica, ruolo e stato nutrizionale della Vitamina K nell’uomo. Messa a punto di metodi specifici per lo studio dell’assetto vitaminico e applicazione a protocolli di ricerca sulle disvitaminosi in diverse situazioni cliniche (2008 - 2011)

Identificazione di mutazioni del DNA associati a diversi stati patologici mediante DHPLC. Uso di LC-MS per lo studio della incorporazione del nucleotide modificato isopenteniladenosina nell' tRNA (2004 - 2006)

Metodi assoluti e di riferimento in chimica clinica e in microbiologia: creatinina, glucosio, emoglobina glicata, test in agar diffusione. (1990 - 2004)

Purificazione, separazione e caratterizzazione di peptidi e proteine: albumina glicata, collagenasi, transferrina povera di carboidrati (CDT), RANTES, insulina proinsulina, ormone della crescita, MHC, SDF-1alfa (1997 - 2002)

Studi su stress ossidativo e danno da ischemia-riperfusione. Danni da radicali liberi in diversi stati patologici nell’uomo e nella conservazione della qualità degli alimenti. In particolare, studi sull’ effetto dell’iperossia perioperatoria su markers di stress ossidativo in una popolazione di pazienti sottoposti a chirurgia addominale maggiore, studi sull’adattamento del cervello a ipossia o iperossia in modelli murini, studi sul danno da ischemia-riperfusione nel rene di ratto e nel cuore umano, studi in vitro sulla modulazione della attività della xantina ossidasi e sulla influenza di molecole bioattive sulla perossidazione lipidica. Sviluppo di metodi analitici specifici e comparazione con i metodi di routine. (1988 - )

Studi su tecniche “omiche “per lipidi complessi (ceramidi e sfingomieline) in tessuti e plasma. Applicazioni a modelli di patologie umane per la valutazione di approcci terapeutici innovativi e per la modulazione delle vie metaboliche interessate. (2014 - )

Studi su tecniche “omiche” per il metabolismo di melatonina, triptofano e composti indolici correlati. Applicazioni a matrici complesse di origine vegetale ed umana. a) Studio delle attività metaboliche di specifici microrganismi alto-produttori di melatonina per trasformare matrici vegetali in semilavorati per alimenti funzionali destinati a soggetti affetti da allergie e/o intolleranze alimentari. b) Studi di biodisponibilità ed efficacia della melatonina nell’uomo, somministrata secondo diverse vie e diverse formulazioni farmaceutiche. c) Studio del pattern indolico nel plasma di soggetti sottoposti a deregolazione dei cicli di buio-luce. d) Studio della efficacia antitumorale nell’animale mediante utilizzo di vie di somministrazione innovative. (2017 - )

Studi sul metabolismo degli amminoacidi e in particolare sul ruolo delle arginine simmetriche e asimmetriche (ADMA e SDMA) in pazienti critici con sepsi grave o shock settico. Studi su idrossiprolina, 3-metil istidina, omocisteina, cistina. (1988 - )

Studi sul metabolismo del colesterolo e gli enzimi chiave in esso coinvolti (1985 - 1988)

Studi sulla attivita’ farmacologica della aspirina. Sviluppo di un metodo mediante LC-MS/MS per il dosaggio di Aspirina e del metabolita acido salicilico nel plasma. Applicazioni: a) studio della farmacocinetica e della farmacodinamica (produzione di tromboxano A2) di aspirina gastroresistente e di aspirina non a lento rilascio in soggetti controllo e in soggetti affetti da trombocitemia essenziale, allo scopo di individuare le cause della resistenza all'aspirina riportata in questi pazienti b) Studio della farmacocinetica e della farmacodinamica di diverse formulazioni di aspirina (gastroprotetta e non-gastroprotetta) in donne gravide a rischio di pre-eclampsia: valutazione della prevalenza della resistenza all’aspirina e individuazione della migliore formulazione. c) Studi sulla attivita’ antiinfiammatoria di acido salicilico. Valutazione di livelli circolanti di acido salicilico, profilo metabolico-infiammatorio e assunzione di frutta e verdura in bambini affetti da obesita’ essenziale: cambiamenti dopo 1 anno di intervento nutrizionale-comportamentale. (2015 - )

Studi sulla farmacocinetica e sull’attività metabolica di Miriocina, inibitore naturale della sintesi dei ceramidi, in diversi modelli animali e con diversi schemi di somministrazione. Messa a punto di metodi analitici in LC-MS/MS per lo studio della molecola in plasma e tessuti. (2014 - )

Studio del metabolismo plasmatico, urinario e intra-eritrocitario dell’antivirale Ribavirina messa a punto di metodi specifici mediante HPLC per lo studio delle concentrazioni plasmatiche, intraeritrocitarie e urinarie. Studi clinici di correlazione (1989 - )

Studio delle alterazioni della permeabilità intestinale in relazione alla patologia diabetica nell'uomo. Uso di elettroforesi capillare e LC-MS per lo studio della permeabilità intestinale al lattulosio e al mannitolo (2000 - 2006)

Validazione di nuove procedure diagnostiche per la identificazione precoce di tumori del cavo orale in pazienti con accertati fattori di rischio (2017 - )

Valutazione della farmacocinetica e metabolismo di farmaci. In particolare, studi di farmacocinetica del Paclitaxel dopo somministrazione intraperitoneale o sottocutanea in matrice lipidica (Lipogems-PTX). Sviluppo di un metodo mediante LC-MS/MS per il dosaggio di paclitaxel e dei principali metaboliti nel plasma e nel tessuto adiposo (6-idrossipaclitaxel e 3-idrossipaclitaxel). (2018 - )