Persona
MARTINI DANIELA

MARTINI DANIELA

PROFESSORE ASSOCIATO
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente

Ricerca finanziata (2)

Pubblicazioni (131)

Ricerca e didattica presso enti

Incarico svolto presso: Università degli Studi di MILANO (01/12/2019 - 01/12/2022)
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Collegi di dottorato (3)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2025 (ciclo: 41 - Anno: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022 (ciclo: 38 - Anno: 2022 )
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Tutoraggio (3)

tutorship - Dottorandi - CHEHADE LARA NAIM
tutorship - Dottorandi - PELLEGRINI BEATRICE
tutorship - Dottorandi - BISCOTTI PAOLA
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Public Engagement (15)

Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Organizzatore) - Organizzazione e realizzazione progetto NUVASS Nutrire la Verità: Promuovere un'Alimentazione Sana e Sostenibile e Smascherare le Fake News in Ambito Nutrizionale
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Le attività sono state oggetto di tre eventi in presenza: - 10 novembre Castelletto di Branduzzo (PV) - 15 novembre presso Comune di Bressana Bottarone (PV) - 23 novembre presso CN Hub, Milano (10/11/2024 - 23/11/2024)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore) - Relatore all'evento "Gli attuali hot topics per gli operatori tecnici dell'industria alimentare"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Online (17/06/2024 - 17/06/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Responsabile scientifico della “6° YAKULT ACADEMY ON NUTRITION COMMUNICATION. COMUNICAZIONE SCIENTIFICA IN RETE: OPPORTUNITÀ E CRITICITÀ NELLE DINAMICHE SOCIAL”
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula Maggiore, via Celoria 2 Milano (31/05/2024 - 10/06/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Partecipazione al festival dello sviluppo sostenibile con l'iniziativa "La facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari si presenta"
Dipartimento di Scienze e Politiche Ambientali
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari (16/05/2024 - 16/05/2024)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore) - RELATORE ALL'EVENTO "CHIAREZZA E TRASPARENZA DELL’ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI: LA CHIAVE PER GARANTIRE UNA COMMERCIALIZZAZIONE RESPONSABILE" ORGANIZZATO DA OTALL
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula C04 - Via Luigi Mangiagalli 25 Milano (22/03/2024 - 22/03/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Organizzazione Convegno Gruppo Giovani della Società Italiana di Nutrizione Umana
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (19/01/2024 - 19/01/2024)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Responsabile scientifico della “5° YAKULT ACADEMY ON NUTRITION COMMUNICATION. COMUNICAZIONE SCIENTIFICA IN RETE: OPPORTUNITÀ E CRITICITÀ NELLE DINAMICHE SOCIAL
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula Maggiore, via Celoria 2 (26/10/2023 - 06/11/2023)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Organizzazione del Convegno della Sezione regionale Lombardia-Piemonte della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) Plant-based foods: oltre una moda patrocinato dal DeFENS
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Aula C03, via Mangiagalli 25, Milano (26/09/2022 - 26/09/2022)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore) - Partecipazione a seminari della conoscenza Il Respiro della scienza di OxyGen
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Bresso (MI) (07/06/2022 - 12/07/2022)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore) - Sostenibilità a tavola: progetto di educazione alimentare per bambini e famiglie della regione Lombardia (progetto SLALOM)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Milan INnovation District (MIND) - Rho (MI) (16/05/2022 - 30/11/2022)
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Responsabile scientifico) - PROGETTO GADGET ((diGitAlizzazione Di Giochi per l'Educazione nuTrizionale nelle scuole primarie e secondarie lombarde)
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Tutto il materiale è reso disponibile sul sito https://www.progettogadget.it/web/ (01/09/2020 - 10/09/2020)
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore) - ARTICOLO "ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE E ALTERNATIVE VEGETALI"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Partecipazione dello staff docente a trasmissioni radiotelevisive a livello nazionale e internazionale (Organizzatore) - INTERVISTA "SCELTE ALIMENTARI SOSTENIBILI" PER VVOX
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore) - INTERVISTA SU CORRIERE DELLA SERA - SALUTE PER L'ARTICOLO "PROTEINE CHE MANIA"
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Altro) - Pausa pranzo salutare - PastoOK
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