Application of NIRs spectroscopy for rapid evaluation of grape health status directly at the grape consignment: comparison of measurement methods
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2017
Citazione:
Application of NIRs spectroscopy for rapid evaluation of grape health status directly at the grape consignment: comparison of measurement methods / V. Giovenzana, R. Beghi, L. Brancadoro, R. Guidetti - In: ProBiosystems Engineering addressing the human challengesDisco magnetico. - [s.l] : Università degli studi di Bari Aldo Moro, 2017 Jul. - ISBN 9788866290209. - pp. 300-303 (( Intervento presentato al 11. convegno International AIIA Conference tenutosi a Bari nel 2017.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Keywords:
Quality; Optical analysis; winery; chemometric
Elenco autori:
V. Giovenzana, R. Beghi, L. Brancadoro, R. Guidetti
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Titolo del libro:
ProBiosystems Engineering addressing the human challenges