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  1. Terza Missione

Risparmio energetico in cantina? Questione anche di lievito

Public Engagement
Pubblicazione divulgativa su IL CORRIERE VINICOLO. - ISSN 1827-5419. - 13(2016 Apr)
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Aprile 1, 2016
  • Academic Signature
  • Dati Generali
  • Afferenze

Academic Signature

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Academic Signature (6)

Saccharomyces cerevisiae
Ascomycota
Saccharomyces cerevisiae
Eukaryota
Saccharomyces cerevisiae
Fungi
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomycetaceae
Saccharomyces cerevisiae
Saccharomycetales
fermentation
processes

Dati Generali

Obiettivi

Divulgare l'attività di ricerca

Tipo

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico

Strutture collegate

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Afferenze

Referenti (3)

BEGHI ROBERTO (Organizzatore/Organizzatrice)
GIOVENZANA VALENTINA (Altro)
GUIDETTI RICCARDO (Responsabile scientifico)
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