Persona

Settori (3)

Parole chiave (10)

ACTIVE PACKAGING
BIOPOLIMERI
CONSERVAZIONE ALIMENTI
FOOD CONTACT MATERIALS
FOOD PACKAGING
FOOD SHELF LIFE
PACKAGING
POLIMERI
SICUREZZA ALIMENTARE
SOSTENIBILITÀ
No Results Found

Ricerca finanziata (7)

Characterization and HARmonization for Industrial Standardisation of advanced MAterials (CHARISMA) 
H20_RIA - Horizon 2020_Research & Innovation Action/Innovation Action
Progetto
Responsabile scientifico
2020
48 mesi
Frazioni della parete cellulari di lievito nella protezione ossidoriduttiva dei vini 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2008
VALORE: Valorizzare le Logiche del REcupero 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Progetto
Responsabile scientifico
2021
12 mesi
No Results Found

Pubblicazioni (139)

Collegi di dottorato (21)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2025 (ciclo: 41 - Anno: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2024 (ciclo: 40 - Anno: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022 (ciclo: 38 - Anno: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021 (ciclo: 37 - Anno: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020 (ciclo: 36 - Anno: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019 (ciclo: 35 - Anno: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018 (ciclo: 34 - Anno: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (ciclo: 33 - Anno: 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016 (ciclo: 32 - Anno: 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2015 (ciclo: 31 - Anno: 2015 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014 (ciclo: 30 - Anno: 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013 (ciclo: 29 - Anno: 2013 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2012 (ciclo: 28 - Anno: 2012 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2011 (ciclo: 27 - Anno: 2011 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2010 (ciclo: 26 - Anno: 2010 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2009 (ciclo: 25 - Anno: 2009 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2008 (ciclo: 24 - Anno: 2008 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2007 (ciclo: 23 - Anno: 2007 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2006 (ciclo: 22 - Anno: 2006 )
Università degli Studi di MILANO - INNOVAZIONE TECNOLOGICA PER LE SCIENZE AGRO-ALIMENTARI E AMBIENTALI-2005 (ciclo: 21 - Anno: 2005 )
No Results Found

Tutoraggio (6)

tutorship - Dottorandi - BASSI VITTORIO
tutorship - Dottorandi - DE AGOSTINI FEDERICA
tutorship - Dottorandi - FRIGERIO VALERIA
tutorship - Dottorandi - AKGUN BEGUM
tutorship - Dottorandi - ADOBATI ALESSANDRO
tutorship - Dottorandi - GUAZZOTTI VALERIA
No Results Found

Public Engagement (2)

Partecipazione alla formulazione di programmi di pubblico interesse (Organizzatore) - La Statale e le Sfide della Sostenibilità. Il contributo del Green Office. Un’alimentazione a ridotta impronta ecologica è possibile
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Promotore) - Università degli Studi di Milano e Industria Alimentare: sinergie attuali, idee per il futuro
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
No Results Found