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  1. Persone
Persona
BORGONOVO GIGLIOLA

BORGONOVO GIGLIOLA

RICERCATORE
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente

Gruppo 03/CHEM-05 - CHIMICA ORGANICA

Settore CHEM-05/A - Chimica organica
  • Contatti
  •  gigliola.borgonovo@unimi.it
  •  Rubrica di Ateneo
  •  02503 16838
  • Progetti
  • Pubblicazioni
  • Brevetti
  • Altre Attività
  • Cv

Ricerca finanziata (5)

Chemorecezione del sapore e della chemestesi: studi teorici e applicazioni nel settore agroalimentare.  
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2007
Composti bioattivi da piante: caratterizzazione strutturale e funzionale per applicazioni in campo agrario, farmaceutico ed alimentare 
PUR90 - PUR 90%
Progetto
Partecipante
2009
Composti bioattivi su recettori GPCR e TRP: studi teorici e applicazioni nel settore agroalimentare 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2008
Indaco della Muzzetta, armonia dai campi alle comunità 
CAR_RIC - Bandi Fondazione Cariplo
Progetto
Responsabile scientifico
2023
36 mesi
Sostanze naturali attive sul sapore e sulla chemestesi: isolamento, sintesi e applicazioni nel settore agroalimentare 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2006
18 mesi
No Results Found

Pubblicazioni (135)

  • crescente
  • decrescente
  • Tutti
  • All
  • Open
  • Partially Open
  • Mixed
  • Embargoed
  • Reserved

Brevetti (2)

Collegi di dottorato (5)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017 (ciclo: 33 - Anno: 2017 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016 (ciclo: 32 - Anno: 2016 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2015 (ciclo: 31 - Anno: 2015 2015 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014 (ciclo: 30 - Anno: 2014 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013 (ciclo: 29 - Anno: 2013 2013 )
No Results Found

Tutoraggio

tutorship - Dottorandi - BRIOSCHI GIULIA
No Results Found

Public Engagement (4)

Partecipazione a progetti di sviluppo urbano o valorizzazione del territorio (Organizzatore) - Corso di autoproduzione di saponi, detersivi e cosmetici naturali
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Edolo, presso il polo UNIMONT (07/05/2024 - 07/05/2024) 20240507
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Altro) - Conferenza stampa, presentazione del progetto Indaco della Muzzetta, armonia dai campi alla comunità
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Milano, Palazzo Isimbardi via Vivaio 1 (17/07/2023 - 17/07/2023) 20230717
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Meetmetonight - evento AgroBiodiversità di montagna
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
polo di eccellenza UNIMONT, decentramento a Edolo di UNIMI (28/09/2018 - 28/09/2018) 20180928
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - Semina pubblica in occasione della giornata “Preludio di primavera“a MuBAJ
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Museo Botanico Aurelia Josz | Via Rodolfo Margaria 1, Milano (10/03/2018 - 10/03/2018) 20180310
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gigliola_borgonovo.pdf
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