Person
GIROMINI CARLOTTA

GIROMINI CARLOTTA

PROFESSORE ASSOCIATO
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali

Fields (5)

Keywords (5)

FEED ADDITIVES
FEED/FOOD QUALITY AND HEALTH
FOOD ADDITIVES
IN VITRO MODEL IN ANIMAL NUTRITION
MYCOTOXINS
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Research overview

The research includes investigation of nutritional components in food and feedstuff and their importance for the nutritional and health beneficial effect. The effects of the bioactive components in human and animals is studied using in vitro cell model (2013 - )
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Funded research

Cellular agriculture for sustainable and innovative food production- CELLtoFOOD 
PRIN2022 - PRIN bando 2022
Project
Scientific Manager
2023
29 months
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Publications (129)

Awards and honors (2)

Novus Travel Grant, conferred by Novus International - 2017
Short term scientific mission, conferred by COST ACTION FA1308 Short term scientific mission - 2016
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Fellowships (2)

Fellow (riconoscimento scientifico) - Associazione per la scienze e la produzione animale ASPA (Italia) (2016 - )
Fellow (riconoscimento scientifico) - EUROPEAN ASSOCIATION FOR ANIMAL PRODUCTION (Italia) (2016 - )
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Teaching and research activities with third-party institutions

Position carried out at: Università degli Studi di MILANO (01/07/2019 - 01/07/2022)
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Doctoral Boards (6)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2025 (cycle: 41 - Year: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2024 (cycle: 40 - Year: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2023 (cycle: 39 - Year: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2022 (cycle: 38 - Year: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2021 (cycle: 37 - Year: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2020 (cycle: 36 - Year: 2020 )
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Tutoring (2)

tutorship - Dottorandi/e - WONG CHEUK LUN
tutorship - Dottorandi/e - LANZONI DAVIDE
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Public Engagement (7)

Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro) - Tradizione, Innovazione, luci ed ombre nella nostra dieta CARNE, CARNE COLTIVATA E GLUTINE
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Modena Fiere (24/03/2025 - )
Organizzazione di concerti, spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, eventi sportivi, mostre, esposizioni e altri eventi di pubblica utilità aperti alla comunità (Organizzatore/Organizzatrice) - Bridge the gap between tradition and innovation: novel food and feed
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Sala di Rappresentanza del Rettorato - Università degli Studi di Milano (19/09/2024 - 19/09/2024)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Organizzatore/Organizzatrice) - PINT OF science- carne coltivata davanti a una birra
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Alibi Music & Spirits | Eventi accessibili in LIS via aristotele 14 20128, Milano (13/05/2024 - 15/05/2024)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro, Partecipante) - Meat Experience - “Carne o carne coltivata nei nostri piatti?”
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Malpensa Fiere (21/04/2024 - )
Altre iniziative di Public Engagement (Altro) - Open night- La carne coltivata tra ricerca e percezioni- Museo nazionale scienza e tecnologia Leonardo da vinci
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Museo Nazionale di Scienza e Tecnologia Leonardo Da Vinci (29/09/2023 - 29/09/2023)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Relatore/Relatrice) - Apericampus: Biotech for Future 2021
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Polo Universitario Veterinario di Lodi - Via dell'Università 6 - 26900 Lodi (29/09/2021 - 29/09/2021)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Relatore/Relatrice) - “TIME4CHILD-KEEP IN MIND: YOUR FUTURE IS NOW”, https://www.time4child.com
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Virtuale https://www.time4child.com https://event.purplebox.live/t4c/ (09/11/2020 - 22/11/2020)
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