Phenolic profile and antioxidant activity of different corn and rice varieties

Abstract
Data di Pubblicazione:
2022
Citazione:
Phenolic profile and antioxidant activity of different corn and rice varieties / C. Bani, C.M. DI LORENZO, P.A. Restani, F. Mercogliano, F. Colombo - In: New Trends on Sensing- Monitoring- Telediagnosis for Life Sciences, NT SMT-LS 2022[s.l] : Transilvania University Press, 2022. - ISBN 978-606-19-1509-5. - pp. 61-61 (( Intervento presentato al 6. convegno International Conference New Trends on Sensing - Monitoring - Telediagnosis for Life Sciences tenutosi a Brașov nel 2022.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
C. Bani, C.M. DI LORENZO, P.A. Restani, F. Mercogliano, F. Colombo
Autori di Ateneo:
DI LORENZO CHIARA MARIA ( autore )
MERCOGLIANO FRANCESCA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/938491
Titolo del libro:
New Trends on Sensing- Monitoring- Telediagnosis for Life Sciences, NT SMT-LS 2022

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