Persona
DI LORENZO CHIARA MARIA

DI LORENZO CHIARA MARIA

PROFESSORE ASSOCIATO
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti

Settori (5)

Parole chiave (6)

BOTANICALS
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
FEED FOOD QUALITY AND HEALTH
FOOD SUPPLEMENTS
INTEGRATORI ALIMENTARI
PRODOTTI DI ORIGINE NATURALE
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Descrizione linee ricerca

Chimica e tossicologia degli alimenti (2009 - )
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Ricerca finanziata

Plant food supplements: Levels of Intake, Benefit and Risk Assessment 
7PQCP-CSA - 7 Programma Quadro_Collaborative Project/Network/Coordination and Support Action
Progetto
Partecipante
2010
48 mesi
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Pubblicazioni (181)

Brevetti

Collegi di dottorato (8)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2025 (ciclo: 41 - Anno: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2024 (ciclo: 40 - Anno: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2022 (ciclo: 38 - Anno: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2021 (ciclo: 37 - Anno: 2021 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2020 (ciclo: 36 - Anno: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2019 (ciclo: 35 - Anno: 2019 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE DELLA NUTRIZIONE-2018 (ciclo: 34 - Anno: 2018 )
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Tutoraggio (3)

tutorship - Dottorandi - CASORATI BEATRICE
tutorship - Dottorandi - MERCOGLIANO FRANCESCA
tutorship - Dottorandi - BANI CORINNE
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Public Engagement (11)

Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Organizzatore) - Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento: Cosa mangiamo e come siamo fatti: asSAGGI di chimica e istologia
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
DiSFeB, via Balzaretti 9, e laboratori didattici di via Golgi 19 (09/06/2025 - 13/06/2025)
Iniziative di tutela della salute (Relatore) - Convegno 30/05/25 Nutraceutica e Nutrizione
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Dipartimento di Scienze Biomediche per la Salute
Dipartimento di Scienze Biomediche e Cliniche
Dipartimento Scienze Biomediche e Cliniche, Polo Vialba; Settore didattico 1, aula EST. (30/05/2025 - 30/05/2025)
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca (Organizzatore) - Meet Me Tonight 2024 - Faccia a faccia con la ricerca Lo strano caso degli effetti collaterali
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Università degli Studi di Milano-Bicocca Edificio U6 – Agorà Piazza dell’Ateneo Nuovo, 1 20126 Milano (28/09/2024 - 28/09/2024)
Partecipazione dello staff docente a trasmissioni radiotelevisive a livello nazionale e internazionale (Organizzatore) - Celiachia e intolleranza al glutine non celiaca; glutensens
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Intervista radiofonica (08/07/2024 - 08/07/2024)
Iniziative di tutela della salute (Organizzatore) - La dieta nella terza età
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Introbio (LC) (15/03/2024 - )
Attività di coinvolgimento e interazione con il mondo della scuola (Altro) - Il pericolo è il mio mestiere: conoscere la figura del tossicologo
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
On line - Piattaforma Zoom (25/05/2021 - 25/05/2021)
Partecipazioni attive a incontri pubblici organizzati da altri soggetti (Altro) - SANA ACADEMY 2019- INTERAZIONI TRA ALIMENTI, INGREDIENTI BOTANICI E FARMACI
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
SANA, Bologna Fiere, Bologna (07/09/2019 - 07/09/2019)
Partecipazione dello staff docente a trasmissioni radiotelevisive a livello nazionale e internazionale (Altro) - Trasmissione Patti Chiari (RSI LA 1): Naturale uguale Salutare?
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Radio Televisione Svizzera RSI - Lugano (08/03/2019 - 08/03/2019)
Iniziative di tutela della salute (Organizzatore) - Celiachia, allergie e intolleranze alimentari
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Altro) - Intervista: Integratori e botanicals, serve più chiarezza normativa
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
Pubblicazione e gestione di siti web e altri canali social di comunicazione e divulgazione scientifica (Altro) - Videoitervista su sito web "Nutrienti e Supplementi"
Dipartimento di Scienze Farmacologiche e Biomolecolari Rodolfo Paoletti
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