Polyphenols and health benefits

Abstract
Data di Pubblicazione:
2022
Citazione:
Polyphenols and health benefits / C.M. DI LORENZO, F. Colombo, C. Bani, P.A. Restani - In: Food Safety and Healthy Living – FSHL 2022 / [a cura di] M. Badea, L. Gaman, P. Restani, L. Marty. - [s.l] : Transilvania University Press, 2022. - ISBN 978-606-19-1511-8. - pp. 167-167 (( convegno FSHL tenutosi a Brasov nel 2022.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
C.M. DI LORENZO, F. Colombo, C. Bani, P.A. Restani
Autori di Ateneo:
DI LORENZO CHIARA MARIA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/938489
Titolo del libro:
Food Safety and Healthy Living – FSHL 2022

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