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  1. Third Mission

Condivisione dei principi del disegno igienico deli impianti per il settore agroalimentare con esperti di settore

Public Engagement
Momento di confronto con operatori di settore (esponenti sia del mondo della GDO, sia della produzione) sui principi del disegno igienico.
Location of the initiative:
Centrale del Latte di Brescia
Date of the initiative:
November 24, 2023
  • Overview
  • Research Areas
  • Affiliation

Overview

Objectives

Condividere i principi del disegno igienico degli impianti con rappresentati dei settori produttivi e della GDO. Confronto con un microbiologo proveniente dal mondo professionale.

Type

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Linked Units

Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia (Coordinatore/trice o Organizzatore/trice)

Research Areas

Concepts (4)


LS9_10 - Veterinary and applied animal sciences - (2022)

LS9_5 - Food biotechnology and bioengineering - (2022)

Goal 12: Responsible consumption and production

Goal 8: Decent work and economic growth

Keywords

Disegno igienico degli impianti
No Results Found

Affiliation

Members

GUIDETTI RICCARDO (Organizzatore/Organizzatrice)
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