PIANO DI SOSTEGNO ALLA RICERCA 2015-2017 - TRANSITION GRANT LINEA 1B PROGETTO "UNIMI PER ERC STARTING E CONSOLIDATOR"

Progetto

Dati Generali

Partecipanti

CONCA SILVIA ANTONIA   Responsabile scientifico  

Dipartimenti coinvolti

Tipo

PSR2015-17 - Piano di sviluppo di ricerca 2015-17

Periodo di attività

Giugno 24, 2016 - Giugno 23, 2018

Durata progetto

24 mesi

Pubblicazioni

Pubblicazioni (3)

Il settore agroalimentare italiano: una storia di successo 
STUDI STORICI CAROCCI
CAROCCI
2019
Capitolo di libro
Open Access
La produzione casearia in Lombardia: prodotti, mercati, imprese nell'Ottocento 
STUDI STORICI CAROCCI
CAROCCI
2019
Capitolo di libro
Open Access
Le vie del cibo : Italia settentrionale : (secc. 16.-20.) 
STUDI STORICI CAROCCI
CAROCCI
2019
Curatela
Open Access