Persona
MOLINARI FRANCESCO ENZO
PROFESSORE ORDINARIO
Settori (15)
Parole chiave (9)
BIOCATALISI
BIOCATALYSIS
BIOFUEL
CHIMICA VERDE
FERMENTATION
METODI SINTETICI
SEMISYNTHETIC ANTIBIOTICS
SINTESI DI MOLECOLE BIOATTIVE
STEREOSELECTIVE REACTIONS
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Ricerca finanziata (6)
Impiego di ceppi di Bacillus licheniformis da utilizzare come agenti di lotta biologica contro funghi fitopatogeni
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2006
OTTIMIZZAZIONE E MODELLAZIONE DI PROCESSI BIOTECNOLOGICI VOLTI ALLA PRODUZIONE DI SAKACINA A E BIFIDOCINA B, BATTERIOCINE DI INTERESSE NEL SETTORE ALIMENTARE
PUR90 - PUR 90%
Progetto
Partecipante
2009
Piattaforma di biotecnologie verdi e di tecniche gestionali per un sistema agricolo ad elevata sostenibilita' ambientale
RL_PRES - Bandi Presidenza
Progetto
Responsabile scientifico
2011
24 mesi
Studio di processi enzimatici e fermentativi per la produzione di bioetanolo da materiali lignocelulosici provenienti da varietà superiori
CONTR_AMPU - Contratti di ricerca finanziata da amministrazioni pubbliche
Progetto
Responsabile scientifico
2011
30 mesi
Studio in vitro degli effetti immunomodulatori della proteina di parete BopA di Bifidobacterium bifidum
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2008
Valutazione delle potenzialità funzionali di microrganismi autoctoni da formaggi tipici italiani
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Partecipante
2007
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Pubblicazioni (200)
Brevetti (3)
Ricerca e didattica presso enti
Special Visiting Researcher Fellowship under the Brazilian Scientific Mobility Program "Ciências sem Fronteiras" Process n° 303456/2014-0
Host Instituition in Brazil: Universidade Federal do Ceará/UFC presso: Universidade Federal do Ceara
(01/11/2014 - 30/10/2018)20141101
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Collegi di dottorato (21)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2023
(ciclo: 39 - Anno: 2023
2023
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Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022
(ciclo: 38 - Anno: 2022
2022
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Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021
(ciclo: 37 - Anno: 2021
2021
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Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020
(ciclo: 36 - Anno: 2020
2020
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SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019
(ciclo: 35 - Anno: 2019
2019
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SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018
(ciclo: 34 - Anno: 2018
2018
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(ciclo: 33 - Anno: 2017
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SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016
(ciclo: 32 - Anno: 2016
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SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2015
(ciclo: 31 - Anno: 2015
2015
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SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014
(ciclo: 30 - Anno: 2014
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SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013
(ciclo: 29 - Anno: 2013
2013
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2012
(ciclo: 28 - Anno: 2012
2012
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2011
(ciclo: 27 - Anno: 2011
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2010
(ciclo: 26 - Anno: 2010
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2009
(ciclo: 25 - Anno: 2009
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2008
(ciclo: 24 - Anno: 2008
2008
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2007
(ciclo: 23 - Anno: 2007
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2006
(ciclo: 22 - Anno: 2006
2006
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2005
(ciclo: 21 - Anno: 2005
2005
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2004
(ciclo: 20 - Anno: 2004
2004
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BIOTECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI-2003
(ciclo: 19 - Anno: 2003
2003
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Tutoraggio (8)
tutorship -
Dottorandi
- CANNAZZA PIETRO
(01/10/2018 - 02/03/2022)
20181001
tutorship -
Dottorandi
- CHIARELLI PERDOMO IGOR
(01/10/2016 - 06/12/2019)
20161001
tutorship -
Assegnisti
- SERRA IMMACOLATA
(01/05/2015 - 30/04/2016)
20150501
tutorship -
Dottorandi
- DE VITIS VALERIO
(01/11/2014 - 21/12/2017)
20141101
tutorship -
Assegnisti
- SERRA IMMACOLATA
(01/05/2014 - 30/04/2015)
20140501
tutorship -
Dottorandi
- ZAMBELLI PAOLO
(01/11/2011 - 05/12/2014)
20111101
tutorship -
Assegnisti
- GRANATO TIZIANA MARIARITA
(01/03/2011 - 31/10/2012)
20110301
tutorship -
Assegnisti
- ROMANO DIEGO
(01/02/2011 - 29/03/2011)
20110201
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Public Engagement
Altre iniziative di Public Engagement (Altro)
- Membro del gruppo di lavoro interdipartimentale della facoltà di Agraria per la promozione e diffusione delle attività di formazione e ricerca (COSPINO)
19000101
Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente
Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia
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