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PASTORELLI GRAZIA

PROFESSORE ASSOCIATO
Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali

Settori (4)

Parole chiave (5)

ALIMENTAZIONE ANIMALE
ALIMENTI FUNZIONALI
ALLEVAMENTO E BENESSERE ANIMALE
ANALISI DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
STRESS OSSIDATIVO
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Descrizione linee ricerca (6)

Alimentazione del suino e qualità dei prodotti trasformati (2000 - )
Alimentazione e benessere (2007 - )
Benessere valutato come capacità antiradicalica globale del sangue in diverse specie animali (2008 - )
I grassi nell'alimentazione del suino (2002 - )
La Vitamina E nell'alimentazione del suino ed effetti sulla qualità della carne (1999 - )
Utilizzo degli antiossidanti naturali nell' alimentazione degli animali da reddito (2007 - )
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Ricerca finanziata (4)

IL benessere nel suino misurato come risposta allo stress ossidativo 
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Responsabile scientifico
2006
L'impiego di solfato di rame protetto nell'alimentazione del suinetto  
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Progetto
Responsabile scientifico
2008
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Pubblicazioni (106)

Ricerca e didattica presso enti (3)

In applicazione dell’ art 1.1 del Protocollo Culturale bilaterale Italo Argentino, collaborazione scientifica sulle problematiche dell’allevamento animale e attività didattica presso: Universidad Nacional de La Plata (10/03/2013 - 20/03/2013)
Attività di Docenza nell'ambito del Programma LLP/Erasmus 2011/2012 presso: Università di Cordoba (26/04/2012 - 27/04/2012)
Attività di ricerca presso: University of Malta (20/05/2011 - 20/06/2011)
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Collegi di dottorato (21)

Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2025 (ciclo: 41 - Anno: 2025 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2024 (ciclo: 40 - Anno: 2024 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2023 (ciclo: 39 - Anno: 2023 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2022 (ciclo: 38 - Anno: 2022 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2020 (ciclo: 36 - Anno: 2020 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2018 (ciclo: 34 - Anno: 2018 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2017 (ciclo: 33 - Anno: 2017 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2016 (ciclo: 32 - Anno: 2016 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2015 (ciclo: 31 - Anno: 2015 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2014 (ciclo: 30 - Anno: 2014 )
Università degli Studi di MILANO - SCIENZE VETERINARIE E DELL'ALLEVAMENTO-2013 (ciclo: 29 - Anno: 2013 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2012 (ciclo: 28 - Anno: 2012 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2011 (ciclo: 27 - Anno: 2011 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2010 (ciclo: 26 - Anno: 2010 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2009 (ciclo: 25 - Anno: 2009 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2008 (ciclo: 24 - Anno: 2008 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2007 (ciclo: 23 - Anno: 2007 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2006 (ciclo: 22 - Anno: 2006 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2005 (ciclo: 21 - Anno: 2005 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2004 (ciclo: 20 - Anno: 2004 )
Università degli Studi di MILANO - ALIMENTAZIONE ANIMALE E SICUREZZA ALIMENTARE-2003 (ciclo: 19 - Anno: 2003 )
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Public Engagement

Pubblicazioni (cartacee e digitali) dedicate al pubblico non accademico (Organizzatore) - Articolo divulagativo sui Polifenoli nell’alimentazione dei ruminanti e applicazione diretta nel prodotto finale
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