Condivisione dei principi del disegno igienico deli impianti per il settore agroalimentare con esperti di settore

Public Engagement
Momento di confronto con operatori di settore (esponenti sia del mondo della GDO, sia della produzione) sui principi del disegno igienico.
Sede dell’iniziativa:
Centrale del Latte di Brescia
Periodo di svolgimento dell’iniziativa:
Novembre 24, 2023

Dati Generali

Obiettivi

Condividere i principi del disegno igienico degli impianti con rappresentati dei settori produttivi e della GDO. Confronto con un microbiologo proveniente dal mondo professionale.

Tipo

Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Strutture collegate

Aree Di Ricerca

Afferenze

Referenti

GUIDETTI RICCARDO (Organizzatore)