Progetto PSR (2026) Linea 8-Sottomisura B - Dott.ssa Paola Monti (Tutor: Prof. Ferrari Luca) - Missione a Valencia

La missione di ricerca prevede un periodo di internship presso la Universitat de València (Spagna), sotto la supervisione del Prof. Antonio Marcilla, Direttore dell’EViKingcom Group – Laboratory of Biochemistry and Molecular Biology of Parasites. L’obiettivo principale del soggiorno è acquisire competenze avanzate nelle metodologie impiegate per lo studio delle vescicole extracellulari (EVs) derivate da piante, con particolare attenzione alle tecniche di isolamento e caratterizzazione, alle strategie di analisi dei dati e all’interpretazione dei risultati sperimentali. L’attività consentirà inoltre di approfondire gli aspetti concettuali e metodologici relativi ai workflow applicati alle EVs vegetali, integrando approcci molecolari e bioinformatici per lo studio del loro ruolo nei processi di comunicazione inter-regno. L’esperienza è strettamente attinente al progetto di ricerca della candidata, che possiede già competenze relative all’isolamento, caratterizzazione e analisi di EVs di origine umana e derivanti da colture cellulari. L’acquisizione di nuove competenze specifiche sulle EVs ottenute da matrici vegetali e alimentari rappresenta un importante ampliamento del proprio profilo metodologico e risulta particolarmente rilevante per le attività del gruppo di ricerca di appartenenza, guidato dal Prof. Luca Ferrari, che studia il ruolo dell’epigenetica all’interfaccia tra ambiente, stili di vita e salute umana. In particolare, la possibilità di investigare EVs derivate da piante alimentari e il loro contenuto bioattivo, inclusi microRNA e altri regolatori epigenetici, potrà contribuire allo sviluppo di nuove linee di ricerca sui meccanismi attraverso cui la dieta influenza la funzionalità cellulare e la salute umana. La missione favorirà inoltre la creazione di una collaborazione scientifica internazionale tra l’Università degli Studi di Milano e la Universitat de València.