Development and evaluation of nutritious and higher value rice-based products from locally parboiled and lower grade milled rice

Progetto

Dati Generali

Partecipanti

IAMETTI STEFANIA Responsabile scientifico

Dipartimenti coinvolti

Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l'Ambiente Principale

Tipo

INTLI - Finanziamenti internazionali

Finanziatore

INTERNATIONAL RICE RESEARCH INSTITUTE - IRRI

Organizzazione Esterna Ente Finanziatore

Capofila

Africa Rice Center (IRIS)

Periodo di attività

Luglio 1, 2012 - Giugno 30, 2015

Durata progetto

36 mesi