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  1. Attività

L'impiego di solfato di rame protetto nell'alimentazione del suinetto

Progetto
Il rame è un oligoelemento essenziale la cui carenza genera forme di anemia, malformazioni ossee, atassia ed accrescimento stentato. Nel suino sono necessari da 5 a 10 mg di rame per kg di alimento, a seconda dello stadio fisiologico dell'animale, per impedire l'insorgenza di forme patologiche. Il contenuto di rame negli alimenti è insufficiente, se comparato ai fabbisogni, quindi l' integrazione del rame nella dieta è necessaria per molte specie animali. Il solfato di rame è uno dei composti maggiormente utilizzati nell'alimentazione del suino in quanto la sua biodisponibilità risulta essere del 100%. Alte concentrazioni di rame nella dieta hanno evidenziato un effetto growth-promoting nei suinetti in post svezzamento. L'effetto growth-promoting del rame viene attribuito agli effetti di modulazione sull' ecosistema microbico intestinale. Meno indagato è invece l' effetto sulla risposta immunitaria. Scopo della seguente ricerca è valutare gli effetti della somministrazione di rame in forma protetta e non a suinetti nel periodo del post svezzamento su performances di crescita. Per la prova sperimentale saranno utilizzati 150 suinetti in post svezzamento, metà maschi castrati e metà femmine del peso vivo iniziale di circa 7 kg suddivisi in 5 gruppi sperimentali ed alimentati fino al raggiungimento di 30 kg circa. Gli animali verranno alimentati ad-libitum per tutto il periodo con diete isoenergetiche ed isoproteiche. Il mangime sperimentale sarà differenziato per l'inclusione di solfato di rame in forma protetta o non nei seguenti dosaggi: CONTROLLO (10mg CuSO4/kg); CuSO4 basso (80mg CuSO4/kg); CuSO4 alto(150mg CuSO4/kg); CuSO4 protetto basso (80mg CuSO4/kg), CuSO4-protetto alto(150mg CuSO4/kg). Nel corso della prova si provvederà a rilevare il peso dei suinetti e il consumo alimentare a 0d, 20d, 60d, il tasso di mortalità e gli interventi terapeutici. Inoltre verrà effettuata l'analisi chimica dei mangimi ad ogni miscelata. Dopo 20 d, 6 animali/trattamento verranno sacrificati e in sede di macellazione si procederà al prelievo del sangue, del fegato e di campioni fecali per la successiva determinazione del contenuto di rame. A metà prova verrà valuata l'immunità cellulo mediata in vivo tramite skin test su 5 soggetti nei gruppi trattati con il rame ad integrazione più alta (forma protetta e non). La prova relativa alla determinazione dei parametri zootecnici terminerà a 60 giorni dall'inizio della somministrazione del mangime sperimentale.
  • Academic Signature
  • Dati Generali

Academic Signature

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Academic Signature (18)

feed intake
behaviour
bioavailability
biological phenomena
feed intake
biological phenomena
immune response
biological phenomena
copper sulfate
chemical compounds
copper
elements
feed intake
feeding habits
immune response
immunity
copper sulfate
inorganic acid salts
copper
metallic elements
bioavailability
phenomena
feed intake
phenomena
immune response
phenomena
copper sulfate
salts
copper
substances
copper sulfate
substances
copper sulfate
sulphates
copper
transition elements

Dati Generali

Partecipanti

PASTORELLI GRAZIA   Responsabile scientifico  

Tipo

PUR20062008 - PUR 2006-2008

Periodo di attività

Maggio 20, 2008 -
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