Person
COSIO MARIA STELLA
PROFESSORE ASSOCIATO CONFERMATO
Funded research (4)
Processi tecnologici innovativi per l¿incapsulamento di principi attivi alimentari
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2007
Sviluppo di sensori aspecifici per liquidi ed applicazione di tecniche sensoristiche innovative per studi di caratterizzazione e di shelf-life di prodotti di origine vegetale.
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
Scientific Manager
2008
Sviluppo di un sensore elettrochimico con materiali nanostrutturati per la determinazione dei gruppi tiolici negli alimenti
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2006
Valutazione oggettiva della qualità ed autenticità di oli vegetali mediante test basati sulle nanotecnologie
PUR90 - PUR 90%
Project
participant
2009
No Results Found
Publications (66)
Doctoral Boards (4)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2016
(cycle: 32 - Year: 2016
2016
)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2015
(cycle: 31 - Year: 2015
2015
)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2014
(cycle: 30 - Year: 2014
2014
)
Libera Università di BOLZANO -
MOUNTAIN ENVIRONMENT AND AGRICULTURE (AGRICOLTURA E AMBIENTE MONTANO)-2013
(cycle: 29 - Year: 2013
2013
)
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Tutoring
tutorship -
Dottorandi/e
- PELLICANO' ALESSANDRO
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