Person
Fields (2)
Keywords (8)
ANALISI DELL'IMMAGINE
ELECTRONIC NOSE
ELECTRONIC TONGUE
LINGUA ELETTRONICA
METODI NON DISTRUTTIVI
NASO ELETTRONICO
PRODOTTI VEGETALI
SHELF LIFE
No Results Found
Funded research (3)
Processi tecnologici innovativi per l¿incapsulamento di principi attivi alimentari
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2007
Sviluppo di sensori aspecifici per liquidi ed applicazione di tecniche sensoristiche innovative per studi di caratterizzazione e di shelf-life di prodotti di origine vegetale.
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
participant
2008
Sviluppo di un sensore elettrochimico con materiali nanostrutturati per la determinazione dei gruppi tiolici negli alimenti
PUR20062008 - PUR 2006-2008
Project
Scientific Manager
2006
No Results Found
Publications (111)
Doctoral Boards (11)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2023
(cycle: 39 - Year: 2023
2023
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2022
(cycle: 38 - Year: 2022
2022
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2021
(cycle: 37 - Year: 2021
2021
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2020
(cycle: 36 - Year: 2020
2020
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2019
(cycle: 35 - Year: 2019
2019
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2018
(cycle: 34 - Year: 2018
2018
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2017
(cycle: 33 - Year: 2017
2017
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2016
(cycle: 32 - Year: 2016
2016
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2015
(cycle: 31 - Year: 2015
2015
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2014
(cycle: 30 - Year: 2014
2014
)
Università degli Studi di MILANO -
SCIENZE PER I SISTEMI ALIMENTARI-2013
(cycle: 29 - Year: 2013
2013
)
No Results Found