Editorial: Bacteriophages to Fight Food-Borne Pathogens/Phages Struggling for Food Safety

Articolo
Data di Pubblicazione:
2021
Citazione:
Editorial: Bacteriophages to Fight Food-Borne Pathogens/Phages Struggling for Food Safety / C. Picozzi, P. Garcia, M. Vives. - In: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY. - ISSN 1664-302X. - 12:(2021 Sep 23), pp. 741387.1-741387.2. [10.3389/fmicb.2021.741387]
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Keywords:
bacteriophages; biocontrol; food safety; phage cocktails; phage therapy
Elenco autori:
C. Picozzi, P. Garcia, M. Vives
Autori di Ateneo:
PICOZZI CLAUDIA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/876208
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Settore AGR/16 - Microbiologia Agraria