Fillet chemical characterization of wild and farmed gilthead seabream from different mediterranean countries

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Data di Pubblicazione:
2003
Citazione:
Fillet chemical characterization of wild and farmed gilthead seabream from different mediterranean countries / I. Giani, T. Mentasti, S. Panseri, R. Malandra, F. Valfrè, V.M. Moretti - In: International Aquaculture Conference : Fish Farming in Mediterranean Europe : Quality for Developing markets : book of abstracts, Verona 15-16 ottobre 2003[S.l.] : [s.n.], 2003. - pp. 92-92 (( convegno International Aquaculture Conference tenutosi a Verona nel 2003.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
I. Giani, T. Mentasti, S. Panseri, R. Malandra, F. Valfrè, V.M. Moretti
Autori di Ateneo:
MORETTI VITTORIO MARIA ( autore )
PANSERI SARA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/52229
Titolo del libro:
International Aquaculture Conference : Fish Farming in Mediterranean Europe : Quality for Developing markets : book of abstracts, Verona 15-16 ottobre 2003

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