Food waste : l'importanza della formazione

Articolo
Data di Pubblicazione:
2017
Citazione:
Food waste : l'importanza della formazione / V. Milicevic, C.M. Balzaretti, M. Castrica, S. Ratti, G. Colavita. - In: ALIMENTI & BEVANDE. - ISSN 1827-8582. - 19:3(2017 Apr), pp. 37-42.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Keywords:
food waste; recupero eccedenze; banco alimentare
Elenco autori:
V. Milicevic, C.M. Balzaretti, M. Castrica, S. Ratti, G. Colavita
Autori di Ateneo:
BALZARETTI CLAUDIA MARIA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/504017

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