Alunni in cattedra: indagine sulle metodologie di rilevazione della customer satisfaction nella ristorazione scolastica

Academic Article
Publication Date:
2005
Citation:
Alunni in cattedra: indagine sulle metodologie di rilevazione della customer satisfaction nella ristorazione scolastica / I. Dragoni, L. Vallone, C. Balzaretti, L. Radice. - In: RISTORANDO. - ISSN 1825-5477. - 2005:(2005 May), pp. 54-56.
IRIS type:
01 - Articolo su periodico
List of contributors:
Authors of the University:
Link to information sheet:
https://air.unimi.it/handle/2434/6496

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Concepts


Settore VET/04 - Ispezione degli Alimenti di Origine Animale