Aspetti economici e tecnici degli impianti

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2015
Citazione:
Aspetti economici e tecnici degli impianti / R. Guidetti - In: Principi di tecnologia alimentare[s.l] : CEA, 2015 Sep. - ISBN 9788808187468. - pp. 629-651
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
R. Guidetti
Autori di Ateneo:
GUIDETTI RICCARDO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/311974
Titolo del libro:
Principi di tecnologia alimentare

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Settore AGR/09 - Meccanica Agraria