Data di Pubblicazione:
2011
Citazione:
Introduzione / C. Sirtori, A. Arnoldi - In: Nutraceutici e alimenti funzionali in medicina preventiva / [a cura di] C. Borghi, A.F.G. Cicero. - Bologna : Bononia University Press, 2011. - ISBN 9788873956280. - pp. 9-14
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
C. Sirtori, A. Arnoldi
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Titolo del libro:
Nutraceutici e alimenti funzionali in medicina preventiva