Materiali per alimenti ed adesione microbica

Articolo
Data di Pubblicazione:
2012
Citazione:
Materiali per alimenti ed adesione microbica / L. Franzetti, R. Guidetti, L. Vasone. - In: ASCCA NEWS. - 4(2012 Oct), pp. 15-20.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Keywords:
adesione microbica; materiali contatato alimenti
Elenco autori:
L. Franzetti, R. Guidetti, L. Vasone
Autori di Ateneo:
GUIDETTI RICCARDO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/262780

Aree Di Ricerca

Settori (2)