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  1. Pubblicazioni

Evaluation of quinolizidine alkaloids content in lupin based foods

Abstract
Data di Pubblicazione:
2012
Citazione:
Evaluation of quinolizidine alkaloids content in lupin based foods / D. Resta, G. Scigliuolo, A. Arnoldi, G. Boschin - In: Abstract del III Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutraceutica (SINUT)[s.l] : Società Italiana di Nutraceutica (SINUT), 2012 Sep 20. - pp. 68-68 (( Intervento presentato al 3. convegno Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutraceutica (SINUT) tenutosi a Milano nel 2012.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
D. Resta, G. Scigliuolo, A. Arnoldi, G. Boschin
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/262079
Titolo del libro:
Abstract del III Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutraceutica (SINUT)
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