LIPID PEROXIDATION IN NATURAL-INGREDIENT AND PURIFIED DIETS FOR LABORATORY ANIMALS

Abstract
Data di Pubblicazione:
2014
Citazione:
LIPID PEROXIDATION IN NATURAL-INGREDIENT AND PURIFIED DIETS FOR LABORATORY ANIMALS / V. Caprarulo, M. Ottoboni, C. Giromini, E. Fusi, F. Cheli, L. Pinotti - In: XVI International Symposium Feed Technology / Jovanka Levic ; [a cura di] Bojana Kokic. - Novi Sad, Serbia : Futura, 2014. - ISBN 978-86-7994-042-1. - pp. 37-37 (( Intervento presentato al II. convegno Food Tech Congress tenutosi a Novi Sad, Serbia nel 2014.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Keywords:
laboratory animal’s diets, fat, lipid peroxidation
Elenco autori:
V. Caprarulo, M. Ottoboni, C. Giromini, E. Fusi, F. Cheli, L. Pinotti
Autori di Ateneo:
CHELI FEDERICA ( autore )
FUSI ELEONORA ( autore )
GIROMINI CARLOTTA ( autore )
OTTOBONI MATTEO ( autore )
PINOTTI LUCIANO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/244326
Titolo del libro:
XVI International Symposium Feed Technology

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Settori


Settore AGR/18 - Nutrizione e Alimentazione Animale