Torulaspora delbrueckii: una possibile alternativa?

Articolo

Data di Pubblicazione:

2013

Citazione:

Torulaspora delbrueckii: una possibile alternativa? / R.C. Foschino. - In: IL CORRIERE VINICOLO. - ISSN 1827-5419. - 45:(2013 Nov 18), pp. 27-29.

Tipologia IRIS:

01 - Articolo su periodico

Keywords:

Torulaspora; vino

Elenco autori:

Autori di Ateneo:

FOSCHINO ROBERTO CARMINE ( autore )

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Settori

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