Valutazione della produzione di principi attivi da colture di piante officinali in ambiente montano

La possibilità di sviluppare coltivazioni di specie di piante officinali, utilizzate in settori come quello farmaceutico, liquoristico e cosmetico, è stata recentemente considerata, soprattutto per la rilevanza economica in aree marginali come quelle montane, che peraltro risultano vocate. Obiettivo del lavoro è stato quello di valutare le risposte produttive di quattro specie di piante officinali allevate in campo in ambiente montano, allo scopo di ottenere informazioni sulla produzione di principi attivi e valutare la possibilità di introdurre coltivazioni su scala più ampia negli iambienti indagati.