Olio di Qualità : produzione e commercializzazione dell'olio extravergine di oliva lombardo

Libro
Data di Pubblicazione:
2002
Citazione:
Olio di Qualità : produzione e commercializzazione dell'olio extravergine di oliva lombardo / D. Bassi, S. Pedò, D. Tura, O. Failla, L. Mariani, R. Pretolani, P. Zani, E. Bezzi, G. Prete, F. Marca ; [a cura di] D. Bassi, R. Pretolani. - [s.l] : Regione Lombardia - AIPOL, 2002.
Tipologia IRIS:
05 - Volume
Elenco autori:
D. Bassi, S. Pedò, D. Tura, O. Failla, L. Mariani, R. Pretolani, P. Zani, E. Bezzi, G. Prete, F. Marca
Autori di Ateneo:
FAILLA OSVALDO ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/213494
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