Tomatoes and Health Promotion

Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2001
Citazione:
Tomatoes and Health Promotion / P. Riso, M. Porrini - In: Vegetables, Fruits, and Herbs in Health Promotion / [a cura di] R.R. Watson. - Boca Raton : CRC Press, 2001. - ISBN 9780849300387. - pp. 45-71
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
P. Riso, M. Porrini
Autori di Ateneo:
RISO PATRIZIA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/212436
Titolo del libro:
Vegetables, Fruits, and Herbs in Health Promotion

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Settore MED/49 - Scienze Tecniche Dietetiche Applicate