Chimica Analtica degli Aromi - Vol. 2

Libro
Data di Pubblicazione:
1999
Citazione:
Chimica Analtica degli Aromi - Vol. 2 / F. Tateo, M. Bononi ; [a cura di] G.M. Ricchiuto Editore. - [s.l] : Ricchiuto, 1999. - ISBN 8889917040.
Tipologia IRIS:
05 - Volume
Elenco autori:
F. Tateo, M. Bononi
Autori di Ateneo:
BONONI MONICA ( autore )
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/212388

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Settore AGR/15 - Scienze e Tecnologie Alimentari