Data di Pubblicazione:
1999
Citazione:
Tossicologia degli alimenti / [a cura di] A. Capuano, G. Dugo, P. Restani. - [s.l] : A.Capuano, G.Dugo, P.Restani, 1999.
Tipologia IRIS:
06 - Curatela di volume
Elenco autori:
A. Capuano, G. Dugo, P. Restani
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