Determinazione dell'attività antigenica residua in formulati a base di idrolisati del latte vaccino, utilizzati nella cura e nella prevenzione delle allergie alimentari della prima infanzia

Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
1995
Citazione:
Determinazione dell'attività antigenica residua in formulati a base di idrolisati del latte vaccino, utilizzati nella cura e nella prevenzione delle allergie alimentari della prima infanzia / T. Velonà, P. Restani, A. Plebani, A.G. Ugazio, G. Cavagni, A. Muraro, C.L. Galli - In: Atti del 2° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti[s.l] : Dugo G. e Cotroneo A., 1995. (( Intervento presentato al 2. convegno Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti nel 1995.
Tipologia IRIS:
03 - Contributo in volume
Elenco autori:
T. Velonà, P. Restani, A. Plebani, A.G. Ugazio, G. Cavagni, A. Muraro, C.L. Galli
Link alla scheda completa:
https://air.unimi.it/handle/2434/191306
Titolo del libro:
Atti del 2° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti

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