Data di Pubblicazione:
2001
Citazione:
Allergen Data Collection: Beef (Bos domesticus) / M. Besler, A. Fiocchi, P. Restani. - In: INTERNET SYMPOSIUM ON FOOD ALLERGENS. - ISSN 1437-0573. - 3:4(2001), pp. 171-184.
Tipologia IRIS:
01 - Articolo su periodico
Elenco autori:
M. Besler, A. Fiocchi, P. Restani
Link alla scheda completa: